Resepi Kuih Limas Sukatan Cawan – Kuih Limas, kuih tradisional yang terkenal dengan warna merah jambunya, memang jadi pilihan kegemaran dalam kalangan penikmat makanan Malaysia.
Dalam artikel ni, kita nak kongsi resepi kuih limas perak sukatan cawan yang senang nak buat, dan pastinya boleh buat selera anda berpuas hati.
Jangan risau pasal hasil akhir, sebab resepi kuih limas kukus lembut mudah ni memastikan Kuih Limas yang lembut dan berwarna-warni yang memang boleh memikat mata dan perut kita.
Jom kita teruskan dan selongkar rahsia-rehsia dalam penyediaan resepi kuih limas sedap dan mudah memikat ni!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Kuih Limas Sukatan Cawan
Resepi Kuih Limas Sukatan Cawan – Resepi kueh limas simple pada kuih limas resepi viral kami senaraikan dibawah ini,
Lapisan Bawah:
- 2 cawan santan cair
- 1 ½ cawan jus air pandan
- 4 sudu besar gula pasir
- 1 ¼cawan tepung gandum tambah 1 sudu besar tpg lagi.(ni ngam2 cantik)
- sedikit pewarna hijau
Lapisan Atas:
- 2 ½ cawan santan pekat
- ¾ cawan tepung gandum
- 1 sudu teh garam
Bahan lain:
- Kelongsong daun pisang / bekas plastik
- Gula secukupnya
Cara Buat Kuih Limas Sukatan Cawan
Resepi Kuih Limas Sukatan Cawan – Cara buat kuih limas sukatan cawan pada resipi kuih limas homemade kami senaraikan dibawah ini,
- Campurkan semua bahan Lapisan Bawah dan kacau sebati kemudian tapiskan.
- Campurkan semua bahan Lapisan Atas dan kacau rata.
- Jika santan agak pekat, kurangkan sukatan santan kepada ½ cawan. Tapiskan dan ketepikan.
- Panaskan kukusan, susun kelongsong dan isikan 1 sudu besar gula.
- Bila air sudah mendidih, masukkan lapisan bawah dan kukus selama 12 minit menggunakan api sederhana.
- Setelah masak, sejukkan sebentar supaya tidak bercampur dengan lapisan atas.
- Setelah sejuk, perlahan-lahan tuangkan lapisan atas dan kukus selama 10-12 minit menggunakan api sederhana.
- Setelah masak, tutup api.
- Siap dihidang ketika suam atau pun boleh disejukkan di dalam peti ais.
Nota (Resepi Kuih Limas Sukatan Cawan)
Resepi Kuih Limas Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep kuih limas lembut simple dibawah ini:
- Semasa menyebarkan adunan dalam loyang, pastikan lapisan kuih tidak terlalu tebal. Ini untuk memastikan kuih lembut dan sedap dimakan.
- Semasa memasak, pastikan anda sentiasa memantau kuih. Masa memasak mungkin berbeza bergantung kepada ketebalan kuih dan jenis dapur.
- Panaskan loyang dengan sedikit minyak sebelum menuangkan adunan untuk mengelakkan kuih melekat.
- Sejukkan kuih sepenuhnya sebelum memotongnya untuk hasil yang cantik dan mudah dipotong. Selamat mencuba resepi kuih limas lembut sukatan cawan !
