Resepi Kuih Keria Ubi Keledek Sukatan Cawan – Resipi kuih keria ubi keledek sukatan cawan bukan sahaja sedap, malah senang nak buat tanpa payah pening-pening.
Resep kuih keria ubi keledek sukatan cawan adalah pilihan manis yang memang seronok, sesuai untuk breakfast atau tea time bersama family.
Tak perlu pening-pening nak timbang berat bahan, sebab dengan guide ni, anda boleh rasa kuih keria yang gebu dan manis betul kat rumah.
Mari kita start journey masak-memasak ni dan belajar cara nak buat kuih keria ubi keledek yang memang confirm puaskan selera!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Kuih Keria Ubi Keledek Sukatan Cawan
Resepi Kuih Keria Ubi Keledek Sukatan Cawan – Resepi keria ubi keledek sukatan cawan pada kuih keria ubi keledek resepi mudah kami senaraikan dibawah ini,
- 700 gm ubi keledek
- 1 1/2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan gula
- 1/2 cawan air
- Sedikit garam
Cara Buat Kuih Keria Ubi Keledek Sukatan Cawan
Resepi Kuih Keria Ubi Keledek Sukatan Cawan – Cara buat ubi keledek kuih keria homemade pada resepi kuih keria guna ubi keledek kami senaraikan dibawah ini,
- Kupas kulit dan potong keledek kecil-kecil.
- Kemudian rebus hingga empuk, masukkan sedikit garam.
- Lenyek ubi keledek semasa masih panas dan
- Masukkn tepung dalam keledek lecek dan uli rata hingga menjadi doh.
- Taburkn tepung atas papan pencanai dan tapak tangan.
- Ambil doh sebanyak 30gm dan bentukkan doh menjadi gelang mengikut saiz kegemaran anda. Buat hingga habis.
- Panaskan minyak dan goreng kuih hingga kuning keemasan.
- Sejukkan sebentar.
- Sementara itu, masukkn gula dan air ke dalam kuali.
- Didihkan menggunakan api yang sederhana.
- Apabila air gula berbuih pekat, perlahankan api dan masukkn kuih tadi. Gaul rata.
- Bila gula mula melekat pada kuih, padamkan api dan terus menggaul hingga gula menjadi sira. Hidangkan.
Nota (Resepi Kuih Keria Ubi Keledek Sukatan Cawan)
Resepi Kuih Keria Ubi Keledek Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi ubi keledek kuih keria sukatan cawan dibawah ini:
- Pastikan anda memilih ubi keledek yang segar dan berkualiti tinggi. Kalau boleh dapatkan keledek yang kuning isinya, kerana ia lebih lembut dan manis.
- Kukus ubi keledek sehingga empuk. Gunakan garfu untuk memeriksa kelembutan ubi keledek. Ia perlu boleh dihancurkan dengan mudah.
- Sedikit garam boleh menonjolkan rasa manis ubi keledek. Tapi jangan terlalu banyak.
- Goreng keria sehingga ia kekuningan dan rangup di luar, tetapi masih lembut di dalam.
- Kuih keria boleh dinikmati sejuk atau panas, bergantung kepada selera masing-masing. Selamat mencuba resepi cucur keria ubi keledek simple !
