Resepi Kuih Gunting Kari Sukatan Cawan – Kuih Gunting Kari, hidangan yang penuh dengan rasa kari yang buat selera tergoda, memang jadi kegemaran kat meja makan Malaysia.
Resepi kuih gunting masak kari rangup ni memang menyumbang tenaga baik dalam koleksi kuih tradisional kita, dan yang lagi best, senang je nak buat guna sukatan cawan yang dah disediakan.
Dalam artikel ni, kita akan ajar anda langkah-langkah nak buat Kuih Gunting Kari yang gebu dan kenyang. Memang sesuai sangat nak hidangkan dalam pelbagai majlis dan acara.
Jom kita mula terjah rasa resepi kuih gunting kari sedap dan mudah yang buat perut rasa puas!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Kuih Gunting Kari Sukatan Cawan
Resepi Kuih Gunting Kari Sukatan Cawan – Resipi kuih gunting kari sedap dan mudah pada kuih gunting kari resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- 4 biji bawang besar *
- 2 genggam udang kering *
- 3 sb jintan kasar *
- 3 sb jintan putih * (blender semua bahan bertanda *).
- 1kg tepung gandum.
- 4sb marjerin pelangi dipanaskan (boleh lebihkan jika ingin lembut sedikit).
- 1sb garam halus.
- 2 genggam daun kari.
- 2 genggam daun sup.
- 2sb cili kering kisar.
- Air secukupnya.
Cara Buat Kuih Gunting Kari Sukatan Cawan
Resepi Kuih Gunting Kari Sukatan Cawan – Cara masak kuih gunting kari homemade pada resep kuih gunting kari mudah dan sedap kami senaraikan dibawah ini,
- Masukkan marjerin yang dipanaskan ke dalam tepung gandum, gaulkan.
- Kemudian masukkan bahan blend, gaul rata.
- Masukkan garam, daun sup, daun kari dan cili kisar. Gaul lagi masukkan air sedikit demi sedikit sehingga jadi doh. Yang suka keras boleh letak air sedikit sahaja.
- Canaikan doh, kalau suka yang nipis boleh canai nipis, yang suka tebal boleh buat tebal sedikit.
- Masak di atas pan sekejap sahaja. Untuk memudahkan kita gunting nanti.
- Sedia untuk digunting, ikut suka mahu gunting macam mana.
- Goreng dalam minyak yang panas bersama dengan daun kari. Goreng sehingga keemasan.
- Tapis dan sejukkan, simpan dalam bekas kedap udara.
Nota (Resepi Kuih Gunting Kari Sukatan Cawan)
Resepi Kuih Gunting Kari Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi kuih gunting kari simple dan sedap dibawah ini:
- Ketika mencampurkan adunan, jangan terlalu kasar. Gunakan lembutnya tangan anda agar tekstur kuih tetap lembut.
- Sebelum menuang adunan ke dalam dulang, pastikan dulang telah dipanaskan dengan baik dan disapu sedikit minyak untuk mengelakkan kuih melekat.
- Gunakan pisau yang direndam dalam air panas untuk memotong kuih agar permukaannya licin dan cantik.
- Pantau masa memasak kuih gunting kari untuk memastikan ia masak dengan baik tanpa terlalu lembut atau terlalu keras.
- Anda boleh menambahkan pewarna makanan untuk memberi kuih warna yang menarik, tetapi pastikan ianya selamat untuk dimakan.
