Resepi Kuih Cek Mek Molek Keledek – Resepi kuih cek mek molek ubi keledek, hidangan yang membawa kembali kenangan manis zaman kanak-kanak.
Dalam artikel ni, kita nak ajak anda jalan-jalan ke dunia rasa yang buat kita terasa seronok dengan kuih tradisional ni.
Keledek yang manis dan gurih yang digunakan sebagai inti memberikan kehidupan pada resepi cek mek molek keledek mudah ni, dan setiap gigitan pasti buat kita teringat zaman dulu.
Mari kita berkongsi resepi keledek cek mek molek senang dan pasti boleh buat semua orang terliur.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Kuih Cek Mek Molek Keledek
Resepi Kuih Cek Mek Molek Keledek – Resipi kuih cek mek molek keledek homemade pada kuih cek mek molek keledek resepi simple kami senaraikan dibawah ini,
- 1 kg ubi keledek
- Tepung gandum
- Sedikit gula
- Sedikit garam
Cara Buat Kuih Cek Mek Molek Keledek
Resepi Kuih Cek Mek Molek Keledek – Cara buat keledek cek mek molek homemade pada resep kuih cek mek molek keledek viral kami senaraikan dibawah ini,
- Rebus ubi keledek bersama sedikit garam hingga empuk.
- Angkat dan toskan, buang kulit dan lenyekkannya panas-panas.
- Gaulkan ubi yang telah dilenyek bersama tepung gandum.
- Agak-agak kelembutannya, jangan terlalu banyak tepung.
- Bentukkan doh bulat seperti bebola.
- Leperkan dan masukkan gula di tengahnya.
- Kemudian bentukkan doh dengan bentuk Cek Mek Molek.
- Panaskan minyak dan goreng kuih dengan api sederhana.
Nota (Resepi Kuih Cek Mek Molek Keledek)
Resepi Kuih Cek Mek Molek Keledek – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi kuih cek mek molek guna ubi keledek dibawah ini:
- Apabila mencampurkan keledek dan gula, pastikan tekstur kekacang cukup halus dan tanpa bijirin yang keras.
- Jika menggunakan minyak kelapa, cairkan dengan lembut dan pastikan ia tidak terlalu panas untuk menghindari kekejangan.
- Pastikan anda kukus kuih dengan betul sehingga ia masak dan kekal lembap.
- Simpan kuih dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kelembapan dan kelezatan.
