Resepi Kuey Teow Sup Chinese Style Simple – Selamat datang ke dunia cita rasa Malaysia!
Resepi Kuey Teow Sup Chinese Style Simple ni memang satu lagi makanan yang buat kita terliur.
Kuey teow sup chinese style resepi sedap memang sesuai untuk puaskan selera siapa saja yang tengah cari makanan best.
Dalam artikel ni, kita akan kongsi rahsia cara masak kuey teow sup style chinese yang senang dan sedap kat rumah, tak perlu pening-pening.
Jom kita terjah Resepi kuey teow sup chinese style homemade ni!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Kuey Teow Sup Chinese Style Simple
Resepi Kuey Teow Sup Chinese Style Simple – Resepi kuey teow sup chinese style sedap pada resepi kuey teow sup chinese style mudah kami senaraikan dibawah ini,
Bahan Sup :
- Ayam bahagian dada
- 1 inci halia – potong nipis
- Bebola ikan secukupnya
- 1/2 kiub pati ayam
- 1/2 kiub pati bilis
- 2 sudu makan minyak zaitun – boleh abaikan jika tiada
- Garam & air secukupnya
Bahan-bahan lain :
- Kuetiau – basuh bawah air mengalir @ bihun dicelur
- Sayur Pak Choy – belah 4 bahagian (cuci bersih dan celur dalam sup sekejap)
- Daun sup & daun bawang secukupnya – potong kecil
- 2-3 keping kek ikan (fish cake) – goreng & potong nipis
- Isi ayam yang dicarik
- Minyak bawang putih (tumbuk halus bawang putih & goreng api perlahan)
- Cili potong + kicap (nak lagi sedap cili tu potong dan goreng sekejap baru masukkan kicap masin & manis)
Cara Buat Kuey Teow Sup Chinese Style Simple
Resepi Kuey Teow Sup Chinese Style Simple – Cara masak kuey teow sup chinese style simple pada resipi kuey teow sup chinese style simple kami senaraikan dibawah ini,
- Masak ayam bersama halia dan air. Paras air menutupi ayam dan masak sehingga air mendidih dan ayam separuh masak.
- Masukkan kiub pati ayam, kiub pati bilis, minyak zaitun dan bebola ikan.
- Tambah air dengan secukupnya dan perasakan dengan garam dengan secukup rasa.
- Teruskan masak sehingga air mendidih dan ayam betul-betul masak.
- Semasa kuah sup mendidih, celup sayur Pak Choy dan celur sekejap. Angkat dan toskan.
- Bila sudah siap mencelur sayur, keluarkan isi ayam dan toskan. Kemudian carik hingga halus.
- Isi kuetiau di dalam mangkuk, tambahkan bahan-bahan lain dan tuang kuah sup. Sedia untuk dinikmati.
Nota (Resepi Kuey Teow Sup Chinese Style Simple)
Resepi Kuey Teow Sup Chinese Style Simple – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep kuey teow sup chinese style simple dibawah ini:
- Ketika memasak kuey teow, jangan terlalu lama memasaknya. Lebih baik biarkan ia sedikit ‘al dente’ (tidak lembik) untuk kelembutan yang terbaik.
- Anda boleh tambahkan sayur-sayuran seperti sawi atau taugeh untuk memberi hidangan warna dan kesegaran. Pastikan sayur dimasak sebentar untuk mengekalkan kerenahnya.
- Cuba tambahkan lada hitam tumbuk atau cuka cili merah untuk menambah rasa pedas yang sesuai.
- Hias hidangan dengan daun bawang cincang, bawang goreng, atau serbuk kacang untuk penampilan yang menarik.
