Resepi Kuetiau Kung Fu Rangup Terkini 2024

Resepi Kuetiau Kung Fu Rangup – Sudah tiba masanya untuk melangkah ke dalam arena masakan dan menguasai seni memasak Resepi Kuetiau Kung Fu Rangup!

Dengan gaya yang menarik dan rasa yang tak leh lawan, resipi kuetiau kung fu rangup simple ni akan bawak anda melalui adventure kuliner yang penuh magik.

Kuetiau yang lembut dipadukan dengan kelicinan dan kelazatan rangup memang akan buat perut dan hati tergoda.

Jadi, bersedia nak jadi chef dalam dapur dan explore rahsia tersembunyi resepi kuetiau kung fu rangup homemade ni yang memang confirm boleh buat perut anda happy!

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Kuetiau Kung Fu Rangup

Resepi Kuetiau Kung Fu Rangup – Resepi kuetiau kungfu rangup sedap dan mudah pada resepi kuetiau kungfu rangup simple kami senaraikan dibawah ini,

Bahan-bahan untuk kuah kung fu:

• 3 sudu besar minyak masak
• 3 ulas bawang putih
• 1 ketul isi ayam
• sedikit lada sulah
• sedikit hirisan lobak merah
• 5-6 ekor udang
• 1 keping kek ikan
• 7-8 biji bebola ikan
• 4-5 batang sayur jagung muda /baby corn
• 2 ekor sotong
• anggaran 6 cawan air (untuk 4 orang makan)
• 1/2 ketul kiub ayam
• 2-3 sudu besar tepung jagung + sedikit air
• 10 tangkai cili padi
• sayur pak choy
• 1 biji tomato
• garam secukup rasa

Bahan-bahan untuk taburan:

• 1 tangkai daun bawang
• bawang goreng

Bahan-bahan untuk kuey teow goreng:

• 1 bungkus /500g kuey teow
• 2 biji telur
• sedikit garam
• sedikit lada sulah

Cara Buat Kuetiau Kung Fu Rangup

Resepi Kuetiau Kung Fu Rangup – Cara membuat kuetiau kung fu rangup homemade pada resepi kuetiau kungfu rangup viral kami senaraikan dibawah ini,

Langkah untuk cara membuat kuah:

1. Cincang kasar bawang putih.
2. Buang tangkai dan belah hujung cili padi.
3. Belah 4 sayur jagung muda (baby corn) dan tomato.
4. Potong memanjang carrot.
5. Sayur pak choy buang hujung (bahagian akar) dan tak perlu potong sayur, biarkan sehelai panjang
6. Daun bawang hiris untuk hiasan
7. Fish cake dan fish ball hiris nipis
8. Potong kecil isi ayam dan sotong.
9. Bersihkan dan buang tali hitam belakang udang.
10. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga kekuningan dan naik bau.
11. Masukkan isi ayam dan lada sulah.
12. Masukkan carrot, udang, fish cake, fish ball, baby corn dan akhir sekali sotong.
13. Masukkan air.
14. Masukkan kiub ayam.
15. Bancuh tepung jagung dengan sedikit air kemudian masukkan sedikit demi sedikit ke dalam kuah.
16. Masukkan cili, sayur pak choy, lada sulah, tomato dan garam secukup rasa.

Langkah untuk cara goreng kuey teow:

1. Bilas sikit kuey teow dan toskan.
2. Pecahkan telur, tambahkan sedikit lada sulah dan garam kemudian kacau sebati.
3. Ambil satu bahagian kuey teow.
4. Tuang sikit telur dan gaulkan.
5. Panaskan minyak dan goreng kuey teow.
6. Goreng sampai garing di bahagian tepi.
7. Tuang dengan kuah tadi dan hias dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

Nota (Resepi Kuetiau Kung Fu Rangup)

Resepi Kuetiau Kung Fu Rangup – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resipi kuetiau kung fu rangup mudah dan sedap ini:

• Pastikan wajan atau kuali panas dengan baik sebelum memasukkan bahan. Ini penting untuk memastikan kuetiau rangup dan tidak melekat.
• Semasa memasak, pastikan kuetiau sentiasa dikacau dengan pantas. Ini akan mengelakkan daripada melekat dan memastikan kuetiau masak dengan merata.
• Jangan takut untuk berkreasi dengan hiasan dan penyajian. Kuetiau Kung Fu Rangup boleh dihidangkan dengan pelbagai topping untuk menambahkan lagi rasa dan tekstur. Selamat mencuba !