Resepi Kerepek Ubi Pedas Basah Rangup – Selamat datang dalam dunia sedap dan memikat resepi masakan!
Kali ni, kita nak kongsi rahsia ke sedapannya hidangan yang memang buat tekak anda terus teruja iaitu resipi kerepek ubi pedas basah rangup.
Gabungan power rasa pedas yang buat lidah terasa nikmat, resep kerepek ubi pedas basah rangup ni tak cuma puas hati penggemar pedas, tapi juga bagi peminat makanan yang suka yang rangup-rangup.
Ayo, kita layan cara senang dan panduan terperinci nak masak resepi kerepek ubi kayu pedas basah rangup yang boleh buat hati dan perut happy.
Jangan lepaskan peluang untuk buat lidah anda tergoda dengan kelezatan resepi kerepek ubi kayu pedas rangup ni!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Kerepek Ubi Pedas Basah Rangup
Resepi Kerepek Ubi Pedas Basah Rangup – Resepi kerepek ubi kayu rangup pada kerepek ubi pedas basah resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- 1 kg ubi kayu
- 6 biji cili merah
- 30 sen udang kering
- 5 labu bawang merah
- Sedikit garam
- Sedikit serbuk perasa
- Minyak untuk menggoreng
Cara Buat Kerepek Ubi Pedas Basah Rangup
Resepi Kerepek Ubi Pedas Basah Rangup – Cara masak kerepek ubi pedas basah rangup pada keropok ubi pedas resepi viral kami senaraikan dibawah ini,
- Ubi kayu dibersihkan dan dilayang nipis-nipis.
- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ubi yang telah dilayang tadi hingga garing.
- Gorenglah hingga selesai semuanya. Cili, bawang dan udang kering digiling halus. Pijarkan sedikit minyak dalam kuali dan tumiskan cili tadi hingga garing pada kerepek ubi pedas resepi simple.
- Masukkan sedikit garam dan serbuk perasa. Setelah itu, sesuaikan rasanya. Akhir sekali, masukkan kerepek ubi tadi lalu kacau hingga rata dan angkat.
Nota (Resepi Kerepek Ubi Pedas Basah Rangup)
Resepi Kerepek Ubi Pedas Basah Rangup – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi kerepek ubi pedas tahan lama dibawah ini:
- Rendam irisan ubi dalam air sejuk selama beberapa jam sebelum digoreng. Langkah ini membantu menghilangkan kelebihan pati dan menghasilkan kerepek yang lebih rangup.
- Pastikan irisan ubi dikeringkan sepenuhnya sebelum digoreng. Kelembapan yang tinggi boleh mengakibatkan kerepek kurang rangup.
- Anda boleh perap ubi dengan bumbu pedas seperti cili kisar, serai, dan garam. Biarkan ubi meresap bumbu untuk memberikan rasa yang lebih pekat
- Elakkan meletakkan terlalu banyak ubi dalam kuali pada satu masa. Ini boleh menyebabkan penurunan suhu minyak dan kerepek mungkin tidak menjadi rangup. Selamat mencuba resepi keropok ubi kayu pedas basah rangup !
