Resepi Kerepek Bawang Rangup Sukatan Cawan Terkini 2024

Resepi Kerepek Bawang Rangup Sukatan Cawan – Kerepek bawang yang rangup ni bukan main sedap je, tapi senang gila nak buat kat rumah.

Dalam artikel ni, kita akan tunjuk cara nak buat resepi kerepek bawang sukatan cawan rangup.

Kerepek yang garing dan ada rasa bawang ni memang pilihan terbaik kalau nak hidangkan kat majlis atau pun relax-relax kat rumah.

Jadi, jom kita start explore resepi kerepek bawang putih rangup ni yang tak payah pening kepala, mudah nak ikut.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Kerepek Bawang Rangup Sukatan Cawan

Resepi Kerepek Bawang Rangup Sukatan Cawan – Resepi kerepek bawang viral rangup pada resepi kerepek bawang rangup dan sedap kami senaraikan dibawah ini,

Bahan doh tepung:

• 2 biji bawang besar ( saiz sederhana)
• 1 ulas bawang putih
• 1 1/4 cawan tepung gandum
• 1 sudu makan tepung beras
• 1 sudu makan serbuk udang kering (optional)

Bahan doh marjerin:

• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 1 sudu makan tepung beras
• 80gm marjerin
• 1/2 sudu teh garam
• Air secukupnya

Cara Buat Kerepek Bawang Rangup Sukatan Cawan

Resepi Kerepek Bawang Rangup Sukatan Cawan – Cara masak kerepek bawang rangup sukatan cawan pada resipi kerepek bawang rangup sukatan cawan kami senaraikan dibawah ini,

Langkah untuk cara membuat doh tepung:

1. Kisar bawang besar dan bawang putih tanpa guna air hingga lumat. ( boleh guna pengisar kering).
2. Masukkan bahan kisar ke dalam bekas dan masukkan tepung gandum serta tepung beras sedikit demi sedikit sambil diuli hingga menjadi doh. Tak perlu tambah air sebab bawang besar sudah mengeluarkan air sendiri semasa kisar.
3. Jika doh masih lembik, boleh tambahkan tepung gandum sedikit demi sedikit sambil diuli sehingga doh jadi bulat.

Langkah untuk cara membuat doh majerin:

1. Satukan tepung gandum, tepung beras, garam dan marjerin. Gaul hingga sebati dan berderai seperti serbuk roti.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli sehingga menjadi doh yang bulat pada Resepi Kerepek Bawang Rangup Sukatan Cawan.

Langkah untuk cara menyediakan kerepek bawang:

1. Ambil doh marjerin dan doh bawang. Bahagikan setiap satu kepada 3 bahagian atau ikut keselesaan sendiri.
2. Canaikan doh bawang dan marjerin yang dipotong tadi secara berasingan.
3. Letak kepingan doh bawang diatas doh marjerin yang telah dicanaikan tadi.
4. Gulung doh dengan kemas. Ulangi langkah untuk semua doh yang ada.  Simpan gulungan doh di dalam peti sejuk selama 2-3 jam.
5. Hiris gulungan doh nipis-nipis. Lebih mudah jika menggunakan pisau tajam.
6. Panaskan minyak menggunakan api sederhana dan goreng  berwarna keperangan.
7. Untuk dapatkan kerepek yang mempunyai effect seperti tudung saji, semasa menggoreng masukkan doh sekeping demi sekeping ke dalam minyak panas. Kacau sentiasa dan jangan goreng terlalu lama. Nanti bawang akan menjadi pahit.

Nota (Resepi Kerepek Bawang Rangup Sukatan Cawan)

Resepi Kerepek Bawang Rangup Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep kerepek bawang rangup sukatan cawan dibawah ini:

• Pastikan anda iris bawang dengan ketebalan yang seragam. Ini akan memastikan kerepek masak dengan rata dan berkesan.
• Sebelum menggoreng, rendam bawang dalam air garam selama beberapa minit. Ini membantu mengeluarkan lemak ekstra dari bawang dan menjadikan kerepek lebih rangup.
• Semasa menggoreng, kacau bawang secara berkala untuk memastikan ia masak merata dan berwarna emas keperangan.
• Pantau masa penggorengan dengan teliti. Bawang boleh garing dengan cepat, jadi pastikan anda tidak terlalu lama menggoreng.
• Simpan kerepek dalam bekas yang kedap udara dan kering untuk memastikan kelembapan tidak merosakkan kelezatan kerepek bawang. Selamat mencuba kerepek bawang resepi homemade !