Resepi Kerabu Ulam Raja Dan Pegaga Simple – Selamat datang dalam dunia penuh pelbagai rasa dan alam semula jadi Malaysia!
Dalam artikel ni, kita akan masuk ke dalam hutan tropika yang mengagumkan dengan resipi mudah dan menarik, iaitu Resipi Kerabu Ulam Raja dan Pegaga Simple.
Resepi kerabu ulam raja pegaga sedap dan mudah ni akan kenalkan kita dengan kekayaan alam semula jadi tempatan
Gabungkan citarasa unik Ulam Raja dan kesegaran Pegaga dengan sentuhan rasa Malaysia yang sejati.
Jom kita explore cara senang nak buat hidangan kerabu ulam raja dan pegaga yang segar dan sedap kat rumah!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Kerabu Ulam Raja Dan Pegaga Simple
Resepi Kerabu Ulam Raja Dan Pegaga Simple – Resipi kerabu ulam raja dan pegaga simple pada kerabu ulam raja resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- 1 ikat pegaga (lebih kurang segengam) – hiris
- 1 ikat ulam raja – hiris
- 4 ulas bawang merah – tumbuk
- 1/2 sudu makan lada hitam biji – tumbuk
- Cili padi (ikut tahap kepedasan sendiri kalau taknak buh pun takpe) – tumbuk
- Santan pekat (lebih kurang dlm sebiji kelapa)
- 3-4 sudu makan kelapa parut goreng
- 3-4 ekor isi ikan selayang (bakar atau rebus)
- 3-4 biji limau nipis (perah ambil jus)
- Garam & gula secukup rasa
Cara Buat Kerabu Ulam Raja Dan Pegaga Simple
Resepi Kerabu Ulam Raja Dan Pegaga Simple – Cara masak kerabu ulam raja dan pegaga simple pada kerabu ulam raja dan pegaga resepi ringkas mudah kami senaraikan dibawah ini,
- Panaskan santan dengan bahan tumbuk sampai mengelegak. Tambah sedikit air tapi jangan sampai berkuah. Padamkan api.(panaskan santan bagi tujuan untuk kerabu tahan lama dan tak cepat basi.
- Satukan semua bahan dalam mangkuk dan gaul rata. Tambahkan santan yang dimasak tadi juga.
- Kerabu ni mesti rasa lemak, masin, manis dan masam. Biar seimbang rasa baru sedap.
Nota (Resepi Kerabu Ulam Raja Dan Pegaga Simple)
Resepi Kerabu Ulam Raja Dan Pegaga Simple – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep kerabu ulam raja dan pegaga simple ini:
- Tambahkan cili secara berperingkat dan perlahan-lahan untuk mengawal tahap kepedasan hidangan ini agar sesuai dengan selera anda.
- Perasa limau kasturi memberikan kesegaran yang istimewa kepada hidangan ini. Sediakan limau kasturi yang baru perah untuk hasil yang lebih segar.
- Anda boleh menghias hidangan ini dengan bahan tambahan seperti kacang tanah goreng, bawang goreng, atau serunding ikan untuk menambahkan tekstur dan rasa yang berbeza. Selamat mencuba resepi kerabu ulam raja sedap dan pegaga!
