Resepi Keli Balado Sedap Dan Mudah – Selamat datang ke dunia ciatarasa Malaysia! Siapa yang tak rasa gigih untuk mencicipi kelezatan pedas dan gurih dalam hidangan resipi keli balado sedap dan mudah?
Apabila bercakap mengenai cita rasa yang mencabar, resepi keli balado homemade adalah satu pilihan yang pasti mengujakan selera anda.
Dalam dunia masakan tempatan, keli balado telah melambangkan kehebatan rasa dan ketangguhan rasa dalam setiap hirupan.
Artikel ni macam pintu masuk ke dalam dunia resepi keli balado sedap dan mudah viral yang tak saja sedap, tapi senang nak buat kat rumah.
Jadi, siap-siap lah nak rasa kepuasan melalui resepi keli balado simple yang memang akan tinggal dalam memori anda!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Keli Balado Sedap Dan Mudah
Resepi Keli Balado Sedap Dan Mudah – Resepi keli balado sedap dan mudah homemade pada resepi keli balado sedap dan mudah kampung kami senaraikan dibawah ini,
Bahan-bahan keli goreng:
- 4-5 ekor ikan keli
- 2 sk serbuk kunyit
- Sedikit garam
- Tepung beras
- 3 sb tepung gandum, utk mencuci
- 3 bijil limau kasturi, utk mencuci
- 1 asam gelugor
Bahan-bahan sambal balado:
- 4 ulas bawang putih
- 2 biji bawang merah besar
- 5-7 biji cili merah
- 6-10 tangkai cili padi merah
- ½ biji tomato
- ½ inci belacan
- 2 sb sos tiram
- 1-2 sb air asam jawa
- 3 helai daun limau purut
- Gula secukup rasa
- Garam secukup rasa
- Perasa, jika suka
Cara Buat Keli Balado Sedap Dan Mudah
Resepi Keli Balado Sedap Dan Mudah – Cara masak keli balado homemade pada keli balado resepi simple dan mudah kami senaraikan dibawah ini,
Langkah untuk cara membuat Sambal balado:
- Kisar kasar bawang putih, bawang merah besar, cili merah,dan cili padi merah.
- Panaskan minyak lalu tumis bahan kisar kasar sehingga layu dan naik bau.
- Masukkan belacan, sos tiram, air asam jawa, hirisan tomato, daun limau purut, gula dan garam secukup rasa serta serbuk perasa (pilihan).
Langkah untuk cara masak keli goreng:
- Cuci ikan keli sehingga hilang lendir dan bau hanyir lalu kelar kedua-dua belah bahagian ikan.
- Gaul sekata serbuk kunyit dan sedikit garam pada ikan keli. Perap seketika.
- Gaul dan salutkan ikan keli dengan tepung beras.
- Panaskan minyak masak dan goreng ikan keli sehingga masak.
Langkah untuk cara masak Keli Balado:
- Angkat ikan keli dan toskan minyak.
- Taburkan sambal balado diatas ikan keli goreng.
- Kemudian, keli balado siap untuk dihidang dan lebih sedap dimakan bersama nasi putih panas.
Nota (Resepi Keli Balado Sedap Dan Mudah)
Resepi Keli Balado Sedap Dan Mudah – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resipi keli balado viral sedap dan mudah dibawah ini:
- Pastikan minyak panas sebelum menggoreng keli agar ia menjadi rangup dan sedap dimakan.
- Selalu kacau semasa memasak supaya keli dan bumbu sebati.
- Taburkan bawang goreng pada akhir proses memasak untuk rasa dan aroma tambahan.
