Resepi Kek Lobak Merah Sukatan Cawan – Dalam dunia masakan yang penuh dengan pelbagai keunikkan, kek lobak merah suka cawan menjadi pilihan yang memikat dan sedap hati.
Resepi cake lobak merah sukatan cawan yang unik dan lain dari yang lain membuatkan hidangan ni tak hanya sedap dimulut, tapi juga menarik mata dengan warna merah menyala yang memukau.
Keistimewaan dia ialah lobak merah yang jadi bahan utama, bagi kek sentuhan yang betul-betul istimewa dan lembut gila.
Dengan sukatan cawan yang senang diikuti, artikel ni akan bawak anda langkah demi langkah buat cake lobak merah resepi viral yang memang buat selera anda tergoda.
Sedia lah anda untuk kasi happy lidah dan hiasi meja makan dengan kecantikan dan kelezatan hidangan resepi lobak merah kek sukatan cawan ni!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Kek Lobak Merah Sukatan Cawan
Resepi Kek Lobak Merah Sukatan Cawan – Resepi kek lobak merah lembab pada kek lobak merah resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
Bahan A :
- 200g putih telur
- 8/5 cawan atau 100g gula kastor
Bahan B :
- 6/5 cawan atau 300g mentega
- 300g gula kastor
- 300g parutan lobak merah
- 200g kacang hazel yg dikisar(pakai badam pon boleh)(kami prefer ditumbuk agar x trlalu halus)
- 350g tepung gandum
- 200g kuning telur
- 25 gram serbuk penaik
- 100ml susu segar
Bahan untuk hiasan :
- 125g krim keju
- 30g gula kastor
- 1 biji telur
Cara Buat Kek Lobak Merah Sukatan Cawan
Resepi Kek Lobak Merah Sukatan Cawan – Cara buat kek lobak merah bakar sukatan cawan pada resipi kek lobak merah sukatan cawan kami senaraikan dibawah ini,
Langkah untuk cara membuat bahan A :
- putar putih telur dengan gula kastor dgn putaran laju hingga menjadi meringue (lebih kurang 3 minit)
Langkah untuk cara membuat bahan B :
- pukul mentega dan gula kastor hingga menjadi pekat.
- masukkan kuning telur satu persatu.
- masukkan parutan lobak merah, susu segar dan kacang hazel yg dikisar.
- ayak tepung dan serbuk penaik bersama, tuang ke dalam adunan tadi dan gaul.(gunakan senduk)
- masukkan putih telur dan gula kastor yg telah diputar ke dalam adunan perlahan-lahan.
- tuangkan adunan ke dalam acuan dan bakar selama 45 minit dgn kepanasan 180C (sehingga masak)
Langkah untuk cara membuat hiasan :
- pukul semua bahan di atas pada kelajuan sderhana sehingga gula larut dan berkrim. sapukan diatas kek yg telah masak dan disejukkan mengikut kreativiti (kami pakai fresh krim je, putar sampai berkrim pastu sapu atas kek senang boleh beli kat kedai kek je fresh krim tu)
Nota (Resepi Kek Lobak Merah Sukatan Cawan)
Resepi Kek Lobak Merah Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep kek lobak merah sukatan cawan dibawah ini:
- Sebelum mencampurkan lobak ke dalam adunan, pastikan anda kupas dan parutnya dengan teliti. Ini membantu lobak merah menyatu dengan baik dalam kek dan memberikan kelembutan yang maksimum
- Setelah mencampurkan bahan, pastikan adunan menjadi sebati dengan rata. Jangan terlalu lama atau terlalu singkat; sentiasa kekalkan konsistensi yang seimbang pada lobak merah kek resepi.
- Semasa memeriksa kek dalam oven, gunakan lidi kayu untuk menusuknya. Jika lidi keluar bersih, kek sudah masak dengan baik. Jika ada adunan yang melekat, biarkan kek masak lebih lama.
- Selepas keluar dari oven, biarkan kek sejuk dalam tin sebelum dipotong. Ini membantu kek mengekalkan kelembutan dan rasa yang maksimum. Selamat mencuba Resepi Kek Lobak Merah Sukatan Cawan !
