Resepi Kek Karamel Pelangi Sukatan Cawan Terkini 2024

Resepi Kek Karamel Pelangi Sukatan Cawan – Selamat datang dalam dunia kek yang serba warna dan cantik!

Hari ni, kita nak kongsikan resepi yang memang boleh buat hati dan mata terpesona iaitu resepi kek caramel pelangi bakar sukatan cawan.

Kek caramel pelangi resepi viral ni tak hanya sedap nak mam, tapi juga memikat mata dengan warna-warni yang seronok dan ceria.

Dengan guna sukatan cawan yang senang dan pantas, anda boleh hasilkan kek ajaib sendiri tanpa banyak hal.

Jadi, kita ramai-ramai terjah dalam dunia rasa dan warna dengan resepi kek karamel pelangi bakar sukatan cawan yang memang buat hidangan anda jadi istimewa!

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Kek Karamel Pelangi Sukatan Cawan

Resepi Kek Karamel Pelangi Sukatan Cawan – Resipi kek karamel pelangi sukatan cawan pada kek karamel pelangi resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,

Bahan gula hangus :

• 2Sb gula (tabur gula dlm loyang & masak atas api hingga cair dan bertkr perang, ratakn keseluruhan dasar loyang, ketepikan)

Bahan karamel :

• 1/2 tin susu cair
• 70g gula hls
• 1/2 st vanilla
• 3biji kuning telur

Bahan adunan kek :

• 70g gula halus
• 3 biji kuning telur
• 135ml air
• 3/16 cawan atau 45ml minyk msk
• 140g gandum-1st baking powder(diayak bersama)

Bahan adunan merinque (putih telur) :

• 6 biji putih telur(dr 6biji kuning telur diats)
• 70g gula hls
• 1 st cream or tar tar

Cara Buat Kek Karamel Pelangi Sukatan Cawan

Resepi Kek Karamel Pelangi Sukatan Cawan – Cara buat kek caramel pelangi bakar sukatan cawan pada resep kek karamel pelangi sukatan cawan kami senaraikan dibawah ini,

Langkah untuk cara membuat karamel :

1. kacau telur & vanilla dgn whisk perlahan lahan.
2. masukkan susu & gula kacau lg hingga gula larut tp perlahan saja.
3. tapis kedalam loyang gula hangus tadi ketepikan.

Langkah untuk cara membuat adunan kek :

1. pukul telur, minyk & air sampai gebu mengembang & bertukr wrn putih.
2. masukkn gula & pukul lagi hingga naik skali ganda.
3. masukkn gandum sikit sikit & kacau dgn senduk atau spatula shj hingga sebati, ketepikan.

Langkah untuk cara membuat merinque (putih telur) :

1. putar putih telur hgga berbuih & masukkan gula putar lg hgga adunan kental & kaku iaitu jika diterbalikkn mangkuk, adunan x jatuh.
2. masukkan separuh ke dalam adunn tepung td kacau perlahan dengan senduk & masukkan separuh lagi & kacau hingga betul betul sebati, perlahan – lahan saja.
3. bahagikn adunan 3 bahagian, warnakn dgn 3 warna.
4. tuangkan 1 senduk utk 1 warna & selang seli dgn warna berlainan keatas loyang karamel tadi (adunan akan terapung)
5. bakar dgn kaedah steam bath (masukkan loyang kek ke dalam loyang yg lebih besar yg berisi air panas)
6. letak dalam oven pada rak paling bawah.
7. bakar suhu160c dgn api bawah sahaja 1 jam @ hingga masak.
8. 45 min pertama guna api bawah, 15 min setrusnya guna api atas bawah (bergantung pada oven masing2), biarkan kek benar2 sejuk baru di terbalikkan loyang kek pada Resepi Kek Karamel Pelangi Sukatan Cawan.

Nota (Resepi Kek Karamel Pelangi Sukatan Cawan)

Resepi Kek Karamel Pelangi Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi kek caramel pelangi sukatan cawan dibawah ini:

• Apabila mencairkan gula untuk membuat karamel, pastikan untuk tidak membakarnya. Pantau dengan teliti sehingga karamel mencapai warna keemasan yang diinginkan.
• Adun adunan dengan lembut menggunakan gerakan lipat untuk memastikan kek keluar dengan tekstur yang lembut.
• Panaskan oven sehingga suhu yang betul sebelum memasukkan kek untuk memastikan kematangan yang sekata.
• Gunakan ujian tusuk untuk memastikan kek telah masak dengan sempurna. Tusukkan ke tengah kek, jika keluar bersih, kek sudah siap. Selamat mencuba resepi pelangi kek karamel sukatan cawan !