Resepi Kek Coklat Moist Bakar Sukatan Cawan – Kek Coklat Moist Bakar Sukatan Cawan, sajian yang memikat hati peminat kuih-muih.
Kek yang lembut, lembap, dan sarat dengan kekayaan rasa coklat yang menggoda selera. Kek coklat bakar resepi simple ini adalah penyelamat ketika kita merasa nak makan yang manis, tetapi masa terhad.
Dengan menggunakan sukatan cawan yang mudah dan bahan-bahan yang senang diperoleh, kita boleh menikmati resepi kek coklat moist bakar mat gebu ini dengan cepat dan senang.
Jadi, mari kita sertai dalam pengembaraan memasak yang penuh dengan kenikmatan ini, dan hidangkan resepi kek coklat moist bakar homemade kepada orang yang kita sayangi!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Kek Coklat Moist Bakar Sukatan Cawan
Resepi Kek Coklat Moist Bakar Sukatan Cawan – Resipi kek coklat moist bakar sukatan cawan pada kek coklat moist bakar resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
Bahan A:
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan gula halus
- 1 cawan serbuk koko
- 1 sudu teh baking soda
- 1 sudu teh baking powder
- Sedikit garam
Bahan B:
- 1/2 cawan susu segar
- 1/2 cawan susu pekat
- 1 cawan minyak masak
- 1 sudu teh esen vanilla
Bahan C:
- 2 biji telur
- 1 cawan air panas mendidih
Bahan coklat ganache:
- 1/2 cawan susu segar
- 1/2 cawan minyak masak
- 1-2 sudu makan serbuk coklat ( jangan letak banyak nanti pahit. Kalau suka manis, tambahkan sedikit susu pekat manis.)
Cara Buat Kek Coklat Moist Bakar Sukatan Cawan
Resepi Kek Coklat Moist Bakar Sukatan Cawan – Cara membuat kek coklat moist simple dan mudah pada resep kek coklat moist bakar sukatan cawan kami senaraikan dibawah ini,
- Satukan bahan-bahan A. Kacau sebati menggunakan senduk.
- Kemudian masukkan bahan B. Pukul guna mixer hingga sebati.
- Masukkan telur ke dalam adunan. Pukul lagi hingga sebati dan adunan kelihatan sedikit pekat.
- Akhir sekali, masukkan air panas menggelegak. Kaup balikkan guna spatula atau sudip kayu hingga sebati.
- Tuang adunan ke dalam acuan yang telah dialas kertas baking atau oles dengan sedikit mentega.
- Bakar dalam ketuhar pada suhu 150C, guna api atas bawah selama 45 minit atau hingga masak.
- Sejukkan kek dan bolehlah dituang coklat ganache pada Resepi Kek Coklat Moist Bakar Sukatan Cawan.
Langkah untuk cara membuat coklat ganache:
- Satukan semua bahan dan sebatikan.
- Kemudian masak guna api perlahan hingga pekat.
Nota (Resepi Kek Coklat Moist Bakar Sukatan Cawan)
Resepi Kek Coklat Moist Bakar Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi kek coklat moist bakar mudah dibawah ini:
- Tambahkan telur satu persatu dan kacau rata setiap kali untuk elakkan adunan menjadi terlampau cair
- Pantau masa memasak dengan teliti kerana kek dalam sukan cawan memerlukan masa yang lebih pendek berbanding kek biasa.
- Gunakan jarum tusuk untuk memeriksa kek. Jika jarum keluar bersih, kek sudah masak.
- Elakkan daripada terlalu lama memukul adunan selepas ditambahkan tepung, kerana ia boleh menghasilkan kek yang keras.
- Biarkan kek sejuk seketika sebelum dipotong, supaya ia lebih mudah dipotong dan rasa lebih lembap. Selamat mencuba resepi kek coklat moist bakar gebu dan lembab !
