Resepi Kek Batik Ganache Sukatan Cawan Terkini 2024

Resepi Kek Batik Ganache Sukatan Cawan – Kek Batik Marie Ganache merupakan satu jenis hidangan penutup yang popular di kalangan pencinta resepi kek batik coklat ganache.

Resipi kek batik ganache marie ini menggabungkan kesempurnaan antara kelembutan biskut Marie yang dihancurkan dengan lapisan coklat ganache yang berinti dan memukau.

Salah satu kelebihan resepi kek batik biskut marie ganache ini adalah penggunaan sukatan cawan, menjadikan resepi kek batik ganache sukatan cawan amat mudah untuk diikuti dan disediakan di rumah.

Dengan langkah-langkah yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapati, anda dapat menikmati resepi kek batik marie coklat ganache yang lazat ini sebagai pencuci mulut yang memuaskan.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Kek Batik Ganache Sukatan Cawan

Resepi Kek Batik Ganache Sukatan Cawan – resepi kek batik marie ganache sukatan cawan pada kek batik marie ganache resepi kami senaraikan dibawah ini,

• Bahan-bahan untuk kek batik:
  • 2 pek/ 540-600g biskut marie
  • 1 ketul / 200g butter (unsalted/salted)
  • ½ cawan / 153g susu pekat
  • ½ cawan / 50g serbuk koko
  • 1 cawan / 120g serbuk milo
  • ½ cawan / 118 ml air panas
  • ½ sudu kecil garam (kalau guna unsalted butter)
  • 1 biji telur
  • 1 sudu kecil ekstrak/esen vanila
• Bahan-bahan untuk topping coklat ganache (resepi coklat ganache):
  • 200ml /200g whipping cream
  • 200g dark chocolate
  • 1 sudu kecil ekstrak/esen vanila
  • 1 sudu besar butter

Cara Buat Kek Batik Ganache Sukatan Cawan

Resepi Kek Batik Ganache Sukatan Cawan – cara membuat kek batik marie coklat ganache pada kek batik marie coklat ganache resepi kami senaraikan dibawah ini,

Langkah-langkah untuk cara membuat kek batik:

1. Hancurkan biskut Marie menjadi kepingan kecil.
2. Panaskan mentega sehingga cair, kemudian tambahkan susu pekat, serbuk koko, dan serbuk Milo. Kacau rata sehingga tidak berketul.
3. Tambahkan air panas, garam (jika menggunakan mentega tanpa garam), telur, dan ekstrak vanila. Kacau hingga adunan menjadi halus dan licin.
4. Tuangkan biskut Marie yang telah dihancurkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan tersebut.
5. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dilapisi dengan kertas baking atau plastik. Ratakan dan tekan rapat. Sejukkan dalam peti ais sambil menyediakan topping coklat ganache (cara buat kek batik lembut).

Langkah-langkah untuk cara membuat topping coklat ganache (topping kek batik):

1. Panaskan whipping cream dalam periuk, boleh menggunakan api atau microwave.
2. Setelah cream panas, tuangkan ke atas coklat pekat yang telah dicincang kasar.
3. Tambahkan ekstrak vanila dan mentega. Kacau rata sehingga adunan menjadi lembut, tidak berketul, dan licin.
4. Teruskan dengan menuangkan adunan ganache ke atas permukaan kek batik yang telah disediakan (cara buat coklat ganache).

Nota (Resepi Kek Batik Ganache Sukatan Cawan)

Resepi Kek Batik Ganache Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips untuk kek batik ganache resepi ini:

1. Memasak semua bahan dengan api yang perlahan.
2. Campurkan biskut Marie secara perlahan agar mudah untuk mengadun.
3. Tunggu sebentar selama 2-3 minit sehingga biskut menjadi agak lembut sebelum menuangkannya ke dalam loyang.
4. Jika memungkinkan, gunakan coklat berkualiti tinggi untuk mendapatkan rasa kek batik yang lebih enak.