Resepi Kari Ikan Bawal Emas Simple Dan Sedap Terkini 2024

Resepi Kari Ikan Bawal Emas Simple Dan Sedap – Resepi kari ikan bawal emas mungkin dah jadi pilihan hebat kat rumah-rumah kita, tapi anda tau tak macam mana nak buat kari ikan yang sedap dengan senang?

Dalam artikel ni, kita akan kongsi resepi ikan bawal emas masak kari mudah tapi jaminan buat tekak anda teruja.

Gabungan rempah yang segar dan ikan bawal emas yang istimewa, memang tak sabar nak cuba!

Jadi, jom kita start dengan langkah-langkah mudah nak buat kari ikan bawal emas resepi yang memang memikat selera anda.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Kari Ikan Bawal Emas Simple Dan Sedap

Resepi Kari Ikan Bawal Emas Simple Dan Sedap – Resipi ikan bawal emas masak kari viral pada cara masak kari ikan bawal emas kami senaraikan dibawah ini,

• 2 ekor ikan bawal mas – potong dua atau tiga
• 200ml santan
• ½ cawan air asam
• 3 tangkai daun kari – lurut dari tangkai
• 1 sudu makan serbuk cili
• 3 sudu makan rempah kari ikan
• 1 sudu teh serbuk kunyit
• 1 ½ sudu makan rempah penumis
• 2 cawan air
• Garam dan gula secukup rasa

Bahan hiris :

• 1 biji bawang besar
• 8 biji bawang merah
• 6 ulas bawang putih
• 3cm halia

Bahan tambahan:

• 1 biji terung panjang – belah dua & potong empat
• 3 biji bendi – potong dua
• 1 biji cili merah – belah dua
• 1 biji cili hijau – belah dua
• 1 biji tomato – belah empat

Cara Buat Kari Ikan Bawal Emas Simple Dan Sedap

Resepi Kari Ikan Bawal Emas Simple Dan Sedap – Cara masak ikan bawal emas masak kari homemade pada resep kari ikan bawal emas simple dan sedap kami senaraikan dibawah ini,

1. Panaskan minyak dalam periuk, tumis bahan hiris hingga wangi.
2. Masukkan rempah penumis dan daun kari. Kecilkan sedikit api.
3. Setelah garing, masukkan bancuhan serbuk kari, serbuk cili dan serbuk kunyit. Kacau rata hingga pecah minyak. Tambah air dan air asam jawa.
4. Bila kuah mereneh, masukkan ikan diikuti dengan santan. Biarkan mendidih.
5. Tambahkan terung, kacang bendi, cili dan tomato.
6. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa pada Resepi Kari Ikan Bawal Emas Simple Dan Sedap.
7. Setelah 2-3 minit, tutup api dan hidangkan segera sebagai menu cuti hari merdeka.

Nota (Resepi Kari Ikan Bawal Emas Simple Dan Sedap)

Resepi Kari Ikan Bawal Emas Simple Dan Sedap – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resipi kari ikan bawal emas simple dan sedap ini:

• Potong ikan kepada bahagian yang sesuai untuk memastikan ia masak merata dan mudah dimakan.
• Perap ikan dengan sedikit garam dan limau nipis sebelum memasak untuk membuang bau amis dan memberi rasa segar.
• Goreng rempah-rempah dengan minyak hingga terbit bau harum sebelum tambah santan atau susu pekat.
• Jika kari terlalu cair, tambahkan lebih santan pekat atau sedikit tepung jagung yang dilarutkan dalam air.
• Sajikan kari dengan nasi panas, ketupat, atau roti naan untuk pengalaman yang lebih lengkap.
• Daun ketumbar dicincang kasar boleh ditaburkan di atas kari untuk penampilan yang menarik dan rasa yang segar.