Resepi Kari Daging Tetel Dan Kentang Simple – Selamat datang dalam dunia rempah-rempah yang seronok dan sedap!
Dalam artikel ni, kita nak kongsi rahsia resepi yang tak payah pening kepala, tapi memang boleh buat semua orang terliur iaitu resep kari daging tetel dan kentang simple tapi padu!
Gabungan daging tetel yang lembut dengan kentang yang sedap dimasak dalam kuah kari pekat, memang akan buat lidah anda terasa nikmat.
Jom kita explore langkah-langkah mudah tapi penuh dengan cita rasa untuk buat hidangan kari yang memang puas hati dan kenyang perut.
So, readykan periuk dan get ready nak start your journey ke dalam dunia rasa gulai tetel kentang resepi homemade yang awesome ni!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Kari Daging Tetel Dan Kentang Simple
Resepi Kari Daging Tetel Dan Kentang Simple – Resepi gulai daging tetep dan kentang simple pada gulai daging tetel dan kentang resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- 13 kg daging – 1 kg daging tetel
- 8 kg santan – 1 kg santan pekat
- 1 kg rempah kari Babas – 75 gram rempah Kari Babas
- 12 biji bawang besar – 1 biji bawang besar – hiris
- Segenggam bawang putih – 3 ulas bawang putih
- Halia – 2 inci halia
- Kayu manis
- 1 asam keping
- Garam
- Gula
- 1 pelepah daun kari
- Ubi kentang – potong 4
Cara Buat Kari Daging Tetel Dan Kentang Simple
Resepi Kari Daging Tetel Dan Kentang Simple – Cara masak kari daging tetel dan kentang simple pada kari daging tetel dan kentang resepi viral kami senaraikan dibawah ini,
- Tuang minyak yang agak banyak sesuai dengan jumlah rempah yang digunakan. Tumis rempah penumis dan bawang bawang serta halia yang dihiris sehingga naik bau.
- Tuangkan serbuk kari kering dan dikacau dengan pantas dalam beberapa minit sebelum dituangkan sedikit air. Terus ditumis rempah dengan lama supaya rempah betul betul masak dan terbit minyak.
- Masukkan daging dan digaul sebati dengan rempah tadi. Kami rebus daging dengan pressure cooker dalam 9 minit dan masukkan air rebusan. Masukkan ubi kentang dan daun kari dan terus masak sehingga daging agak empuk dan rempah terbit minyak lagi.Â
- Masukkan santan dan terus masak dengan api perlahan sehingga mendidih dan mereneh dan terbit minyak pada resepi kari daging tetel dan kentang simple
- Bila kentang empuk, masukkan asam keping, garam dan gula. Sesuaikan kepekatan dan bolehlah ditutup api.
Nota (Resepi Kari Daging Tetel Dan Kentang Simple)
Resepi Kari Daging Tetel Dan Kentang Simple – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resipi kari daging tetel dan kentang simple dibawah ini:
- Anda boleh rendam daging tetel dengan sedikit air dan garam sebelum dimasak untuk meningkatkan kelembutan.
- Untuk kelezatan ekstra, boleh tambahkan santan atau susu pebisnes ke dalam kuah kari.
- Boleh tambahkan herba segar seperti daun kari atau daun limau purut untuk aroma yang lebih segar.
- Biarkan kari mendidih dengan api perlahan untuk memastikan rempah meresap dan daging menjadi lembut.
- Sebelum hidangan siap, pastikan rasa kuah kari telah sempurna dan serasi dengan selera anda. Selamat mencuba resepi kari daging tetel kentang sedap dan mudah !
