Resepi Ikan Merah Masak Kengsom Ala Thai – Resipi ikan merah masak kengsom ala thai adalah hidangan yang benar-benar menggoda selera dan memikat lidah kita dengan keunikannya.
Hidangan ini berasal dari Thailand, yang terkenal dengan rempah-rempah pelbagai dan kombinasi rasa yang menakjubkan.
Dalam artikel ini, kita akan meneroka rahsia resepi ikan merah kengsom ala thai sedap dan menyediakan panduan langkah demi langkah untuk menghidangkan hidangan Thailand yang memikat ini.
Jadi, mari kita mula perjalanan kuliner yang mengasyikkan ini dan pelajari bagaimana untuk mencipta resepi kengsom ikan merah ala thai sedap ini di dapur anda sendiri!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Ikan Merah Masak Kengsom Ala Thai
Resepi Ikan Merah Masak Kengsom Ala Thai – Resep ikan merah masak kengsom ala thai pada ikan merah masak kengsom resepi viral kami senaraikan dibawah ini,
- 1 ekor ikan merah
- 1/2 biji nenas
- Kangkung
- 2 batang serai | ketuk
- 1 biji limau nipis
- Garam dan gula secukup rasa
Bahan kisar:
- 2 tangkai cili merah
- 8 tangkai cili padi
- 1 biji bawang besar | sederhana besar
- 6 ulas bawang putih
- Sedikit belacan
- 1 inci kunyit hidup
Cara Buat Ikan Merah Masak Kengsom Ala Thai
Resepi Ikan Merah Masak Kengsom Ala Thai – Cara masak ikan merah masak kengsom ala thai homemade pada ikan merah kengsom thai resepi simple kami senaraikan dibawah ini,
- Masukkan bahan kisar dan air secukupnya ke dalam periuk. Masak hingga mendidih.
- Masukkan nenas dan serai. Masak hingga mendidih seketika, sebelum dimasukkan ikan.
- Setelah ikan masak, masukkan garam dan gula.
- Tutup api dan masukkan kangkung kerana mahu kangkung yang masih rangup.
- Masukkan perahan jus limau. Kacau rata. ikan merah kengsom resepi sedia untuk dihidangkan.
Nota (Resepi Ikan Merah Masak Kengsom Ala Thai)
Resepi Ikan Merah Masak Kengsom Ala Thai – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi ikan merah kengsom thai mudah dan sedap dibawah ini:
- Penggunaan santan kelapa segar akan memberikan hidangan tekstur dan rasa yang lebih kaya. Pastikan santan tidak terlalu lama dimasak supaya tidak pecah.
- Anda boleh menambah sayur-sayuran seperti terung, bendi, dan tomat ceri untuk memberikan hidangan lebih warna dan nutrisi.
- Buah asam seperti limau nipis atau limau kasturi adalah penting dalam hidangan ini. Pastikan untuk menambahkan jumlah yang sesuai untuk keaslian rasa masakan.
- Kengsom biasanya disajikan dengan nasi. Gunakan nasi putih atau nasi pulut untuk pengalaman makanan yang lebih otentik. Selamat mencuba resepi keng som ikan merah ala thai viral !
