Resepi Ikan Kembung Masak Sambal Sedap Terkini 2024

Resepi Ikan Kembung Masak Sambal Sedap – Ikan Kembung Masak Sambal, hidangan yang penuh dengan pedas dan kelezatan yang pasti menggugah selera.

Resipi ikan kembung masak sambal sedap yang digoreng rangup dan dicampur dengan sambal berapi menjadikan hidangan ini pilihan utama bagi peminat makanan laut.

Dalam artikel ni, kita akan bawa anda melalui langkah-langkah mudah untuk mencipta resipi ikan kembung masak sambal simple dan sedap.

Jadi, mari kita ikut serta dalam penjelajahan mencari rasa dan nikmati hidangan laut yang tiada tandingannya.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Ikan Kembung Masak Sambal Sedap

Resepi Ikan Kembung Masak Sambal Sedap – Resipi ikan kembung masak sambal simple pada ikan kembung masak sambal resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,

• 6-8 ekor ikan kembung
• 2 sk garam halus
• 2 sk serbuk kunyit
• 4 biji bawang merah kecil
• 3 ulas bawang putih
• 1/2 inci halia
• 15 biji cili kering
• 2 senduk minyak masak
• 1 biji bawang besar
• 1 sb sos tiram
• 2-3 sb air asam jawa
• 2 sb gula putih
• 2 sb sos ikan
• 2 sb sos cili
• Daun bawang

Cara Buat Ikan Kembung Masak Sambal Sedap

Resepi Ikan Kembung Masak Sambal Sedap – Cara masak ikan kembung masak sambal simple pada resipi ikan kembung masak sambal sedap dan mudah kami senaraikan dibawah ini,

Langkah untuk cara masak ikan goreng:

1. Gaul ikan dengan garam dan serbuk kunyit.
2. Panaskan minyak dan goreng sampai garing.
3. Angkat dan ketepikan

Langkah untuk cara masak sambal tumis:

1. Potong kasar bawang merah kecil, bawang besar, bawang putih dan halia.
2. Cili kering, gunting dan rebus sampai lembut dan tapis keluar biji.
3. Kisar sampai halus bahan potong kasar, cili kering dengan sedikit air (boleh tambah belacan kalau suka).
4. Bawang besar potong membulat.
5. Panaskan minyak dan tumis sedikit bawang besar sampai layu.
6. Masukkan bahan kisar halus dan air sampai pecah minyak.
7. Bila kuah dah garing masukkan sos tiram, air asam jawa, gula putih, sos ikan thai dan sos cili. Teruskan masak sampai kuah menjadi gelap.
8. Masukkan hirisan bawang besar dan ikan goreng. Kacau perlahan sampai sambal dan ikan goreng bergaul sebati.
9. Hidang dan tabur dengan daun bawang.

Nota (Resepi Ikan Kembung Masak Sambal Sedap)

Resepi Ikan Kembung Masak Sambal Sedap – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi kembung masak sambal simple dibawah ini:

• Cuci ikan dengan air garam dan perahan air limau nipis untuk menghilangkan bau amis.
• Tumis sambal dengan api sederhana sehingga ia menjadi pekat, berwarna dan minyak keluar di permukaan.
• Hidangkan ikan kembung masak sambal dengan nasi panas, ulam-ulaman seperti timun, tomat, dan bawang merah, serta sekeping limau nipis.