Resepi Gulai Siam Ikan Tenggiri Ala Thai – Gulai Siam Ikan Tenggiri Ala Thai, satu lagi kehebatan dalam dunia masakan dari negara gajah putih yang boleh memikat selera dan perut kita.
Bau wangi rempah kari yang khas, keaslian rempah-rempahnya, dan kenikmatan ikan tenggiri, semuanya berkumpul dalam hidangan yang mampu membuat selera kita melonjak ke awan.
Dalam artikel ini, kita akan menerokai rahsia resepi ikan tenggiri gulai siam ala thai sedap dan simple, serta belajar cara untuk memikat lidah kita dengan hidangan dengan cita rasa khas Thailand.
Jadi, mari kita mula pengembaraan kita untuk merasai nikmatnya gulai ikan tenggiri siam resepi homemade dan bagaimana anda boleh menyediakannya mudah kat dapur anda sendiri!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Gulai Siam Ikan Tenggiri Ala Thai
Resepi Gulai Siam Ikan Tenggiri Ala Thai – Resepi gula ikan tenggiri siam ala thai pada gulai siam ikan tenggiri resepi simple kami senaraikan dibawah ini,
- 500gm ikan tenggiri
- 10 tangkai cili kering
- 15 biji cili api
- 3 batang serai
- 1 inci lengkuas
- 10 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci belacan
- 1 inci kunyit hidup | (Cili kering, cili api, serai, lengkuas, bawang merah, bawang putih, belacan dan kunyit hidup dikisar bersama)P 3 cawan santan (1 biji kelapa)
- Sebiji terung bulat yang kecil
- 5 batang kacang panjang (dipotong pendek)
- 5 helai daun limau purut (dikoyak)
- 10 biji buah belimbing buluh
- 3 biji cili hijau (dibelah dua)
- 3 sudu makan minyak masak
- Garam secukup rasa
Cara Buat Gulai Siam Ikan Tenggiri Ala Thai
Resepi Gulai Siam Ikan Tenggiri Ala Thai – Cara masak gulai siam ikan tenggiri ala thai homemade pada resipi gulai siam ikan tenggiri ala thai viral kami senaraikan dibawah ini,
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar sehingga wangi.
- Masukkan santan dan biarkan mendidih.
- Masukkan ikan, terung bulat, kacang panjang dan daun limau purut. Biarkan mendidih.
- Masukkan belimbing buluh, cili hijau dan garam. Kemudian perlahankan api. Biarkan mendidih dan pecah minyak.
- Apabila kuah sudah pekat, tutup api dan hidangkan dengan nasi putih.
Nota (Resepi Gulai Siam Ikan Tenggiri Ala Thai)
Resepi Gulai Siam Ikan Tenggiri Ala Thai – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep gulai siam ikan tenggiri ala thai sedap dibawah ini:
- Ikan tenggiri adalah ikan yang cepat masak. Jadi, pastikan untuk tidak memasaknya terlalu lama agar ikan tetap lembut dan tidak kering.
- Penggunaan santan kelapa segar akan memberikan gulai Siam tekstur dan rasa yang lebih kaya. Pastikan untuk tidak memasak santan terlalu lama agar tidak pecah.
- Gulai Siam sesuai disajikan dengan nasi putih atau nasi pulut. Anda juga boleh menambahkan acar timun sebagai hidangan pendamping.
- Jika anda tidak tahan pedas, kurangkan kuantiti cili atau hilangkan biji cili yang boleh membuat hidangan lebih pedas.
- Pastikan untuk mengikuti arahan waktu memasak dalam resipi untuk memastikan semua bahan masak dengan sempurna.
