Resepi Gulai Kuning Ikan Tenggiri Terengganu Terkini 2024

Resepi Gulai Kuning Ikan Tenggiri Terengganu – Gulai Kuning Ikan Tenggiri Terengganu ni memang power giler, bau dia, rasa dia, semua memang best.

Gulai lemak ikan tenggiri resepi mudah ni memang tak boleh tinggal bila cakap pasal kuliner Terengganu.

Yang senangnya, bahan-bahan dia pun senang nak cari, langkah-langkah dia pun tak susah mana. Jadi, kalau nak makan sehari-hari atau nak impress tetamu, gulai lemak kuning ikan tenggiri resepi ni pilihan yang tepat.

Dalam artikel ni, kita akan kongsikan rahsia masak gulai kuning ikan tenggiri yang sempurna. Jom kita terjah dan kenali lebih dekat masakan tradisional Terengganu yang sedap giler ni!

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Gulai Kuning Ikan Tenggiri Terengganu

Resepi Gulai Kuning Ikan Tenggiri Terengganu – Resepi gulai lemak ikan tenggiri terengganu pada gulai kuning ikan tenggiri terengganu resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,

• Ikan tenggiri (digoreng separuh masak atau boleh saja tidak digoreng)
• Santan pekat
• Garam
• Gula
• Asam keping

Bahan kisar:

• 1 inci kunyit hidup
• Sedikit lengkuas
• 7-8 biji bawang merah kecil
• 2 ulas bawang putih

Cara Buat Gulai Kuning Ikan Tenggiri Terengganu

Resepi Gulai Kuning Ikan Tenggiri Terengganu – Cara masak gulai kuning ikan tenggiri terengganu simple pada resep gulai kuning ikan tenggiri terengganu mudah dan sedap kami senaraikan dibawah ini,

1. Masukkan bahan kisar ke dalam periuk. Tambah sedikit air degan sedikit santan pekat.
2. Masak hingga mendidih lama dan biar bawang masak.
3. Masukkan 2 keping asam keping.
4. Setelah mendidih, masukkan baki santan, ikan dan sedikit air. Kalau mahu tekstur kuah yang pekat, tak perlu tambah air. Masak hingga mendidih.
5. Perasakan dengan garam dan gula.
6. Untuk sayur, boleh masukkan lada benggala, timun batang, lada hidup merah/ hijau atau kacang panjang jika suka.
7. Sedia untuk dihidang.

Nota (Resepi Gulai Kuning Ikan Tenggiri Terengganu)

Resepi Gulai Kuning Ikan Tenggiri Terengganu – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resipi gulai kuning ikan tenggiri terengganu sedap dibawah ini:

• Gunakan santan yang segar atau santan pekat untuk memperkayakan rasa gulai.
• Kawal suhu api semasa memasak supaya gulai tidak pecah atau terlalu pekat.
• Selalu periksa rasa gulai dan tambahkan garam atau gula secukup rasa. Rasa gulai harus seimbang dan enak.
• Simpan gulai pada suhu bilik sebelum menyajikan untuk membolehkan perasaan rempah menyerap dengan baik. Selamat mencuba resepi gulai lemak kuning ikan tenggiri terengganu !