Resepi Donut Bomboloni Sukatan Cawan Terkini 2024

Resepi Donut Bomboloni Sukatan Cawan – Selamat datang ke dunia kelezatan! Dalam artikel kali ini, kami akan berkongsi resepi bomboloni sukatan cawan yang mudah dan menyelerakan.

Bomboloni, jenis donut gaya Itali ini, telah menjadi pilihan kegemaran ramai dengan isian yang manis dan lembut.

Kami akan mengajar anda cara menyediakan hidangan donut bomboloni resepi ini dengan sukatan cawan yang mudah diikuti, sesuai untuk anda yang ingin mencuba sesuatu yang baru di dapur.

Oleh itu, jangan lepaskan peluang untuk menikmati kelezatan bomboloni recipe yang pasti akan memuaskan selera anda dan keluarga!

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Donut Bomboloni Sukatan Cawan

Resepi Donut Bomboloni Sukatan Cawan – Resepi bomboloni gebu sukatan cawan pada resepi bomboloni donuts kami senaraikan dibawah ini,

Bahan-bahan untuk pastry cream:

• 2 kuning telur
• ¼ cawan gula kastor
• 1 sudu besar tepung gandum
• 3 sudu besar tepung jagung
• ¼ sudu kecil garam
• 1 ¼ cawan /310ml susu full cream
• 1 sudu kecil esen vanila
• 2 sudu besar mentega

Bahan-bahan untuk coklat cream:

• 1 sudu besar serbuk koko
• 3 sudu besar tepung jagung
• 1 sudu besar mentega
• 2 sudu besar susu pekat manis
• 1 cawan/ 250ml susu full cream
• 80g dark atau milk coklat kompaun

Bahan-bahan untuk doh bomboloni:

• 1 cawan / 250ml susu full cream
• 4 sudu besar sudu besar gula kastor
• 2 ½ sudu kecil serbuk yis
• 540g tepung hi-protein atau tepung roti
• 1 sudu kecil baking powder
• 5 sudu besar / 70g mentega
• 1 biji telur saiz B
• ¼ sudu kecil garam
• 2 sudu besar susu tepung
• ¼ cawan air (tambah lagi sedikit jika perlu)

Cara Buat Donut Bomboloni Sukatan Cawan

Resepi Donut Bomboloni Sukatan Cawan – Cara membuat resep bomboloni empuk dan lembut pada resepi bomboloni coklat fluffy kami senaraikan dibawah ini,

Langkah untuk cara membuat pastry cream:

1. Asingkan kuning dan putih telur.
2. Masukkan gula kastor, tepung gandum, tepung jagung bersama sedikit garam kedalam kuning telur. Gaul sebati sehingga menjadi cair sekata.
3. Panaskan susu full cream hingga suam lalu tuang sedikit demi sedikit kedalam acuan kuning telur.
4. Tambah esen vanilla.
5. Masak acuan dan kerapkan kacau sehingga menjadi pekat dengan api yang perlahan.
6. Masukkan mentega dan kacau sehingga licin.
7. Kemudian, masuk dan sejukkan acuan kedalam piping bag.

Langkah untuk cara membuat coklat cream:

1. Ayak serbuk koko lalu masukkan tepung jagung, mentega, susu pekat dan susu full cream.
2. Masak acuan sehingga menjadi pekat.
3. Sesudah menjadi pekat, tutup api lalu masukkan dark atau milk coklat kompaun. Gaul sehingga sebati.
4. Kemudian, masuk dan sejukkan acuan kedalam piping bag.

Langkah untuk cara membuat doh bomboloni:

1. Bancuh serbuk yis segera bersama susu full cream suam dan gula kastor, lalu gaul kesemuanya.
2. Masukkan tepung hi-protein, baking powder, mentega atau marjerin, telur dan bancuhan yis kedalam bekas pengadun, lalu uli sehingga menjadi doh.
3. Ketika menguli, masukkan garam dan air lalu sambung uli sehingga menjadi doh kental dalam anggaran masa 10-15 minit.
4. Keluarkan doh apabila doh sudah tidak melekat pada bekas pengadun, uli seketika dengan tangan diatas tempat taburan tepung.
5. Griskan mangkuk dengan minyak. Kemudian, masukkan doh dan perap hingga naik 2 kali ganda.
6. Selepas 1½ jam apabila doh menjadi kembang, uli doh sekali lagi.
7. Bahagikan kepada doh-doh kecil, dan timbang berat dalam 40g atau 50g.
8. Bulatkan doh lalu letakkan diatas dulang yang berlapik kertas baking dan susun dengan jarak.
9. Tekan doh sedikit rata dan perapkan sekejap sehingga naik atau kembang.
10. Panaskan minyak lalu goreng doh sehingga keperangan kedua belah bahagian donut.
11. Bila donut masih panas, gaul dan salut ia dengan gula kastor atau gula icing bersama snow powder.

Langkah untuk cara meletakkan/’pipe’kan topping:

1. Gunting donut sedikit atau membuat lubang menggunakan chopstick.
2. Masukkan fillings pastry cream dan coklat cream kedalam donut pada resepi bomboloni malaysia (Resepi donut bomboloni sukatan cawan).

Nota (Resepi Donut Bomboloni Sukatan Cawan)

Resepi Donut Bomboloni Sukatan Cawan – Berikut senarai tips pada resepi donut bomboloni sukatan cawan viral dibawah ini:

• Ketika menggoreng donut bomboloni, pastikan untuk menggoreng dengan api yang kecil hingga sederhana. Ini akan memastikan donut masak dengan sempurna di dalam tanpa membakar permukaannya.
• Simpan dalam bekas kedap udara untuk menjaga kesegaran dan menghindari donut daripada menjadi lembap. Donut bomboloni boleh dinikmati lebih lama dengan cara ini.
•  Hidangkanlah hidangan Resepi Donut Bomboloni Sukatan Cawan di meja makan dan nikmatilah bersama-sama suasana santai dan ceria. Selamat mencuba!