Resepi Cucur Jagung Rangup Dan Lembut – Cucur jagung resepi adalah hidangan yang terbuat dari adunan gandum yang digoreng dalam minyak, dan sangat mudah untuk disiapkan.
Biasanya, cucur diberi nama berdasarkan bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam adunan. Untuk membuat resepi cucur jagung sedap dan simple ini, bahan utama yang diperlukan adalah jagung.
Orang-orang tua-tua, ketika hendak menggoreng resepi cekodok jagung, mereka akan mengambil sedikit adunan dengan tangan dan meletakkannya di dalam kuali.
Mereka tidak menggunakan senduk atau acuan cucur untuk membentuk cucur, itulah sebabnya cucur mereka berbentuk bulat yang indah.
Resepi cucur jagung manis rangup biasanya dimakan sebagai sarapan pagi atau sebagai hidangan minum petang.
Resipi bakwan jagung rangup boleh dibuat pada bila-bila masa kerana resepi bakwan jagung ini merupakan kuih yang sangat mudah disediakan.
Dalam adunan resepi jemput manis, tidak hanya biji jagung yang dimasukkan, tetapi juga bahan-bahan lain seperti bawang, udang, cili, dan sebagainya.
Oleh itu, resepi jemput jemput manis ini mempunyai pelbagai rasa, bukan hanya rasa manis dari jagung sahaja.
Apabila digoreng, Resepi cucur ini akan menjadi rangup di luar dan lembut di dalam.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Cucur Jagung Rangup Dan Lembut
Resepi Cucur Jagung Rangup Dan Lembut –
- 2 batang jagung
- air
- gula
- garam
- tepung gandum
- bawang besar dihiris
- serbuk kunyit dan serbuk bilis
- minyak masak secukupnya untuk menggoreng
Cara Buat Cucur Jagung Rangup Dan Lembut
Resepi Cucur Jagung Rangup Dan Lembut –
- Singkirkan kulit luar jagung dan potong bijinya.
- Campurkan air, gula, garam, bawang besar yang dihiris, serbuk kunyit dan serbuk bilis. Gaul rata.
- Tambahkan sedikit demi sedikit tepung. Sesuaikan kuantitinya agar adunan tidak terlalu pekat. Biarkan berehat sebentar.
- Panaskan minyak dan goreng hingga masak.
- Angkat dan tos minyak berlebihan dengan menggunakan kertas tisu. Siap untuk disajikan.
Nota (Resepi Cucur Jagung Rangup Dan Lembut)
Resepi Cucur Jagung Rangup Dan Lembut – cara agar cucur jagung rangup tahan lama ialah Goreng sekali dengan api yang rendah dan longkang, kemudian goreng lagi dengan api yang tinggi dan minyak yang sangat panas untuk seketika sehingga coklat keemasan.
