Resepi Butter Chicken Masala Ala India – Dalam dunia masakan yang penuh dengan pelbagai rasa dan aroma, tak ada hidangan yang boleh buat selera terpacu seperti Resipi Butter Chicken Masala Ala India.
Bila dari jauh, bau rempah yang wangi dan kesedapan ayam yang direndam dalam sos berperisa akan tarik sesiapa yang rasa.
Nikmat yang mencerminkan keindahan masakan India ni tak hanya buat lidah tergoda, tapi juga peluk jiwa dengan kehangatan dan kelezatan yang susah nak dilupakan.
Jom kita selami rahsia rempah yang memikat dan sertai perjalanan lidah ke benua India melalui resepi butter chicken indian style.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Butter Chicken Masala Ala India
Resepi Butter Chicken Masala Ala India – Resepi butter chicken india homemade pada indian butter chicken recipe viral kami senaraikan dibawah ini,
- 400 gram isi ayam, bahagian dada
- 1 sudu besar plain yoghurt
- 1 sudu kecil rempah garam masala
- 2 sudu kecil serbuk cili
- sedikit garam
- 3 sudu besar butter
- setangkai daun kari
- 1/2 cawan susu cair
- segenggam gajus, tumbuk dan bancuh dengan air menjadi pekat
Bahan tumbuk halus:
- 2 ulas bawang putih
- 1 inci halia
Cara Buat Butter Chicken Masala Ala India
Resepi Butter Chicken Masala Ala India – Cara membuat butter chicken masala india homemade pada resepi butter chicken ala india simple dan mudah kami senaraikan dibawah ini,
- Bersihkan ayam, potong dadu dan gaulkan bersama plain yoghurt, rempah garam masala, serbuk cili, dan bahan tumbuk halus. Perap selama sejam. Boleh juga diperap semalaman. Lagi lama di perap lagi sedap.
- Panaskan butter dalam kuali, goreng daun kari sehingga garing dan angkat.
- Goreng pula perapan ayam di dalam minyak butter tadi. Jangan terlalu cepat untuk membalikkan ayam kerana nanti ayam susah nak masak di bahagian luar pada resipi butter chicken masala india viral.
- Masukkan pula susu cair dan pes bancuhan pekat gajus pada butter chicken india resepi.
- Masukkan garam secukup rasa dan masak sehingga kuah mendidih. Tambahkan sedikit air jika kukah terlalu pekat.
- Taburkan dengan daun kari tadi, dan hidang.
Nota (Resepi Butter Chicken Masala Ala India)
Resepi Butter Chicken Masala Ala India – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi butter chicken berempah masala sedap dan mudah dibawah ini:
- Anda boleh menambah krim masam atau santan pekat untuk memberikan kelembutan dan kekayaan kepada sos. Jangan lupa untuk kacau rata agar sos tidak pecah.
- Sajikan Butter Chicken Masala dengan roti naan atau nasi basmati. Anda juga boleh menambahkan hirisan chili kering, daun ketumbar segar atau krim masam sebagai hiasan.
- Jika ada sisa, simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Butter Chicken Masala akan menjadi lebih enak apabila disimpan semalaman, membolehkan rasa rempah meresap sepenuhnya.
