Resepi Bubur Kacang Merah Sukatan Cawan – Selamat datang dalam dunia kehangatan rasa dan nostalgia yang manis, di mana cawan-cawan sukatan menjadi peneraju kelezatan bubur kacang merah.
Dalam artikel ni, kita nak jalan-jalan dalam memori dengan resepi kacang merah bubur simple yang buat selera tergoda.
Tersembunyi di sebalik keunikan bubur kacang merah berkrim resepi homemade ni adalah perpaduan yang perfect antara lembutnya kacang merah dan manisnya gula.
Mari ramai-ramai kongsi pengalaman menghidangkan resepi bubur kacang merah chinese style yang mencerminkan kasih sayang dan kekeluargaan!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Bubur Kacang Merah Sukatan Cawan
Resepi Bubur Kacang Merah Sukatan Cawan – Resipi bubur kacang merah sukatan cawan pada bubur kacang merah resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- 1 cawan kacang merah ~ rendam dan toskan
- air secukupnya untuk merebus kacang
- 1/2 cawan sagu ~ cuci dan toskan ( jika suka boleh kurangkan kalau tak nak pekat )
- 1 buku gula Melaka
- 1 cawan gula pasir ~ ikut citarasa
- 1 cawan santan
- 1 helai daun pandan di simpul
- secubit garam
Bahan pati santan :
- 1 cawan santan pekat
- secubit garam
Cara Buat Bubur Kacang Merah Sukatan Cawan
Resepi Bubur Kacang Merah Sukatan Cawan – Cara masak bubur kacang merah chinese style pada resep bubur kacang merah sukatan cawan kami senaraikan dibawah ini,
- Kacang di rendam hingga kembang paling kurang 4 jam
- Cuci bersih dan rebus bersama air secukupnya hingga ia kembang dan kacang pecah
- Kemudian masukkan sagoo dan masak lagi hingga sagu masah dan jernih
- Dalam periuk lain masak gula Melaka bersama sedikit air hingga gula larut
- Kemudian tapis
- Tuangkan gula Melaka kedalam periuk rebusan kacang
- Masukkan daun pandan dan gula pasir
- Masak lagi hingga gula hancur
- Tambahkan santan dan perasakan dengan garam agar terbit rasa lenak manisnya
- Biarkan merenih sebentar
Nota (Resepi Bubur Kacang Merah Sukatan Cawan)
Resepi Bubur Kacang Merah Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi bubur kacang merah lemak berkrim dibawah ini:
- Untuk kelembutan maksimum, gunakan santan segar. Santan kara dalam pek juga boleh digunakan untuk kemudahan.
- Tambahkan daun pandan untuk aroma semulajadi yang menyegarkan. Ikat daun pandan supaya senang dikeluarkan selepas masakan.
- Sebelum dimasak, rendam beras sebentar untuk memastikan kelembutan bubur. Ini juga membantu proses memasak menjadi lebih cepat.
- Pantau kekentalan bubur semasa proses memasak. Jika terlalu pekat, tambahkan air secukupnya. Selamat mencuba kacang merah bubur resepi viral !
