Resepi Biskut Senyum Sukatan Cawan – Dalam dunia yang sibuk ni, kegembiraan kadang-kadang boleh kita jumpa dalam perkara kecil dalam hidup, dan salah satu cara nak hasilkan senyuman kat muka orang adalah dengan biskut senyum ni.
Biskut ni senang gila nak buat, guna sukatan cawan je. Bukan saja sedap sebab lembut dan wangi, tapi bentuk dia pun comel, boleh buat hati kita senyum-senyum.
Artikel ni akan guide anda langkah demi langkah macam mana nak buat biskut raya senyum resepi homemade ni.
Jom sama-sama buat saat-saat istimewa ni lebih bermakna dengan resepi biskut raya senyum sukatan cawan ni !
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Biskut Senyum Sukatan Cawan
Resepi Biskut Senyum Sukatan Cawan – Resepi biskut senyum tradisional sukatan cawan pada biskut senyum resepi viral kami senaraikan dibawah ini,
- 200 gram tepung jagung (kalau boleh guna jenama Brown & Polson / cap kupu-kupu)*
- 150 gram tepung gandum*
- 1/2 camca teh rata baking powder*(*disatukan, gaul rata dan diayak)
- 80 gram gula aising, diayak
- 1 cawan kelapa kering
- 1 kuning telur gred A
- 1 camca teh esen vanilla
- Mentega secukupnya (kurang lebih 250 gram)
- Ceri merah, dipotong kecil, untuk hiasan
- Kelapa kering untuk menyalut biskut
Cara Buat Biskut Senyum Sukatan Cawan
Resepi Biskut Senyum Sukatan Cawan – Cara buat kuih senyum sukatan cawan pada resipi biskut senyum tradisional sukatan cawan kami senaraikan dibawah ini,
- Kelapa kering digoreng tanpa minyak dengan api kecil selama 3 – 4 minit sambil dikacau sentiasa.
- Sejukkan kemudian kisar halus dan gaul rata dengan tepung yang telah diayak tadi. Ketepikan.
- Putar gula aising dengan kuning telur hingga berkrim.
- Masukkan esen vanilla dan kacau rata. Perlahankan kelajuan, masukkan tepung + kelapa kering tadi sedikit demi sedikit hingga habis, adunan akan menjadi seakan2 serbuk roti.
- Sudukan mentega sedikit demi sedikit, hingga adunan menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di mangkuk adunan. Matikan mesin. (berkemungkinan mentega tidak habis diguna).
- Tutup aduna dengan tuala dapur lembap untuk mengelakkan doh kering.
- Ambil sedikit adunan (kurang lebih 1 camca teh) dan bulat2kan seperti guli. Golek2kan dalam kelapa kering dan susun dalam dulang pembakar, buat hingga siap.
- Kemudian hias dengan ceri atasnya dan tekan sedikit.
- Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170C, selama 20 – 25 minit, bergantung pada oven masing2.
- Pastikan anda pusing2kan dulang pembakar selepas 10 minit, tujuan untuk biskut dibakar sekata.
- Sejukkan biskut atas dulang sekejap sebelum dialih atas jaringan. Simpan biskut dalam bekas kedap udara, menghasilkan kurang lebih 100 biji biskut senyum.
Nota (Resepi Biskut Senyum Sukatan Cawan)
Resepi Biskut Senyum Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep biskut senyum tradisional sukatan cawan dibawah ini:
- Amalkan teknik pencampuran yang lembut dan seragam untuk menghasilkan doh yang konsisten dan biskut yang enak.
- Pantau suhu oven dengan teliti dan pastikan suhu adalah tepat untuk memastikan biskut masak dengan rata dan sempurna.
- Semasa menguji kelembutan biskut, pastikan untuk tidak terlalu memasaknya untuk memastikan kelembutan dan rasa yang sempurna.
- Abadikan keunikan biskut dengan menyajikan mereka dalam cara yang kreatif, seperti menghidangkan dengan susu atau membuat sandwich Oreo dengan biskut. Selamat mencuba Resepi Biskut Senyum Sukatan Cawan !
