Resepi Bingka Ubi Kayu Bakar Sukatan Cawan – Bingka ubi kayu bakar adalah sejenis kuih tradisional yang amat popular di Malaysia, terutamanya semasa perayaan-perayaan dan majlis-majlis istimewa.
Rasa dia lembut giler dengan bau wangi ubi kayu dan kelapa yang membuatkan semua orang tergila-gila.
Nah, bingka ubi kayu bakar resepi homemade yang kami nak share ni memang special sebab kita buat tak payah nak susah-susah ukur guna alat berat, guna cawan je.
Senang dan cepat, jimat masa anda! Jadi, jom kita tengok bingka ubi resepi viral yang memang boleh buat selera anda tergoda.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Bingka Ubi Kayu Bakar Sukatan Cawan
Resepi Bingka Ubi Kayu Bakar Sukatan Cawan – Resepi bingka ubi kayu sukatan cawan pada bingka ubi bakar resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- 2 cawan ubi kayu parut
- 1/2 cawan air
- 2 cawan gula merah
- 2 sudu besar gula
- 2 sudu besar mentega
- 1 cawan santan pekat
- 1 cawan santan cair
Cara Buat Bingka Ubi Kayu Bakar Sukatan Cawan
Resepi Bingka Ubi Kayu Bakar Sukatan Cawan – Cara masak bingka ubi kayu bakar sukatan cawan pada resipi bingka ubi kayu bakar sukatan cawan kami senaraikan dibawah ini,
- Dalam bekas, perah ubi kayu yang telah parut. Air perahan jangan dibuang. Ketepikan.
- Dalam periuk, satukan air bersama gula merah dan gula pasir. Masak sehingga gula larut. Selepas itu, tapis. Ketepikan.
- Dalam periuk lain, masukkan mentega. Cairkan dengan api perlahan. Matikan api.
- Masukkan dalam periuk berisi mentega tadi ubi kayu yang telah diperah dan bancuhan air gula. Gaul rata-rata.
- Masukkan santan pekat dan santan cair. Kacau lagi.
- Masukkan sedikit air perahan ubi kayu yang bahagian bawah atau mendapannya. Kacau lagi. Masukkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu minyak masak. Ratakan.
Nota (Resepi Bingka Ubi Kayu Bakar Sukatan Cawan)
Resepi Bingka Ubi Kayu Bakar Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep bingka ubi kayu bakar sukatan cawan dibawah ini:
- Gunakan santan kelapa segar untuk memberikan rasa yang lebih autentik. Jangan gunakan santan dari tin, jika mungkin.
- Pastikan semua bahan kering dan santan diadun dengan rata untuk memastikan keseragaman rasa dan tekstur.
- Panaskan oven sebelum memasukkan adunan bingka. Ini akan memastikan bingka masak dengan baik dan sekata.
- Semak kesediaan bingka dengan mencucuknya dengan lidi atau pisau. Jika ia keluar bersih, bingka sudah masak.
- Anda boleh menghias bingka dengan sejumput kelapa parut atau gula karamel bagi menambahkan kesan estetik. Selamat mencuba resepi bingka ubi kayu bakar lembut !
