Resepi Bihun Sup Sambal Kicap Ala Thai Terkini 2024

Resepi Bihun Sup Sambal Kicap Ala Thai – Selamat datang ke dalam artikel kami mengenai Resepi Bihun Sup Sambal Kicap Ala Thai!

Jika anda mencari hidangan yang menggugah selera dengan rasa unik, resepi bihun sup sambal kicap gaya Thai ini adalah pilihan yang tepat.

Dengan perpaduan sempurna antara bihun lembut dan sambal kicap yang pedas, hidangan ini pasti akan memikat selera anda. Inspirasi resepi ini datang dari masakan Thailand yang kaya dengan rempah dan perasaan, dan ia dapat disiapkan dengan mudah di rumah.

Dapatkan pengalaman memasak dan nikmati hidangan khas dari Thailand dengan langkah-langkah mudah untuk mencipta resepi sambal kicap bihun sup ayam!

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Bihun Sup Sambal Kicap Ala Thai

Resepi Bihun Sup Sambal Kicap Ala Thai – Resepi bihun sup ayam sambal kicap homemade pada resipi sambal kicap bihun sup viral kami senaraikan dibawah ini,

Bahan-bahan untuk kuah sup:

• 2 ulas bawang putih
• 1 biji bawang merah kecil
• 1 ketul isi ayam
• 1-2 sudu kecil serbuk black pepper
• 1 sudu kecil serbuk lada sulah
• batang lobak merah
• Sayur sawi
• 5-6 putik jagung
• 3 tangkai cili padi
• 3 ekor sotong
• 1 sudu besar sos tiram
• 5-6 cawan air
• 1 kiub pati ayam
• 5 ekor udang
• Garam secukup rasa
• 4 biji telur
• Daun sup
• Jus limau nipis

Bahan-bahan untuk menghidang:

• paket bihun
• Daun sup
• Bawang goreng
• Cili merah

Bahan-bahan untuk sambal kicap:

• 3 ulas bawang putih
• 1-2 biji bawang merah
• 6 tangkai cili padi
• 1 biji cili merah
• 1 sudu kecil belacan
• cawan kicap ABC
• cawan kicap manis Kipas Udang.
• Sedikit minyak
• Jus limau nipis
• Sedikit garam dan gula

Cara Buat Bihun Sup Sambal Kicap Ala Thai

Resepi Bihun Sup Sambal Kicap Ala Thai – Cara buat sambal kicap bihun sup sedap dan mudah pada resepi sambal kicap bihun sup thai simple kami senaraikan dibawah ini,

Langkah untuk cara rebus bihun:

1. Rendam bihun dalam air selama jam.
2. Celur bihun dalam air panas sehingga bihun mudah putus bila ditekan.
3. Angkat bihun dan bilas dengan air untuk hentikan proses masak kemudian toskan lebihan air.

Langkah untuk cara membuat sambal kicap:

1. Potong kasar bawang putih, bawang merah, cili padi dan cili merah besar.
2. Panaskan minyak dan goreng bahan potong kasar dan masukkan belacan pada resepi sambal kicap sup bihun.
3. Bila dah layu angkat bahan goreng, tapiskan minyak dan sejukkan sekejap.
4. Masukkan bahan goreng dalam blender, kicap ABC, kicap manis Kipas Udang, minyak gorengan, gula, garam, serbuk perasa (pilihan) dan jus limau nipis.
5. Kisar semua bahan sehingga separuh hancur pada resepi sambal hitam bihun sup.

Langkah untuk cara membuat kuah sup:

1. Panaskan minyak masak. Tumis hirisan bawang merah dan putih.
2. Masukkan isi ayam (potong kecil).
3. Tabur serbuk lada hitam dan serbuk lada sulah.
4. Masukkan karot, batang sawi, sayur baby corn, cili padi, sotong dan kacau sehingga sotong kecut sikit/ separuh masak.
5. Masukkan lada sulah, sos tiram dan tuang air.
6. Masukkan daun sawi, kiub pati ayam, udang dan masak sehingga mendidih.
7. Tambah garam dan lada sulah.
8. Pecahkan telur dan masukkan dalam sup.
9. Tutup api, perahkan jus limau nipis dan tabur daun sup pada resepi cabai hitam bihun sup homemade.
10. Hidang bersama bihun, taburan daun sup, hirisan limau nipis, sambal kicap, bawang goreng dan hirisan cili merah pada resepi bihun sup sambal kicap ala thai.

Nota (Resepi Bihun Sup Sambal Kicap Ala Thai)

Resepi Bihun Sup Sambal Kicap Ala Thai – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi bihun sup thai sambal kicap mudah dan sedap ini:

• Rasa kuah sup dan sambal kicap mengikut citarasa anda sendiri. Jika suka lebih pedas, tambahkan lebih banyak cili padi. Jika suka lebih manis, tambahkan gula secukup rasa.
• Rendam bihun jam sebelum rebus supaya bihun lebih cepat lembut.
• Jangan ragu untuk bereksperimen dengan rempah-rempah dan herba tambahan untuk mencapai cita rasa yang sesuai dengan selera anda.