Resepi Bengkang Tumis Utara Sukatan Cawan – Bengkang tumis Utara ni, hidangan yang wangi dan sedap giler, memang terkenal giler kat Utara Semenanjung Malaysia.
Resepi ni turun temurun dari nenek moyang, jadi memang warisan kuliner yang best giler.
Yang bestnya, kita boleh buat bingka tumis resepi mudah ni dengan senang je, follow je sukatan cawan yang dah disediakan.
Dalam artikel ni, kita akan ajar langkah-langkah cara membuat bingka tumis utara sedap.
Boleh la jadi pilihan hidangan harian atau kenduri. Jom kita explore camne nak buat hidangan tradisional yang buat tekak meleleh ni!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Bengkang Tumis Utara Sukatan Cawan
Resepi Bengkang Tumis Utara Sukatan Cawan – Resepi bingka tumis utara simple pada cara buat bingka tumis utara homemade kami senaraikan dibawah ini,
Bahan A:
- 1 cawan gula
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan jus pandan (kisar 5 helai daun pandan dengan 1 cawan air)
- 1 kotak kecil santan
- 2 sudu besar mentega
- 3 biji telur
- ½ sudu kecil garam
- 1 ½ cawan air
Bahan B:
- 4-5 ulas bawang merah (dihiris nipis)
- 2 sudu besar minyak masak untuk menumis
Cara Buat Bengkang Tumis Utara Sukatan Cawan
Resepi Bengkang Tumis Utara Sukatan Cawan – Cara masak bengkang tumis utara simple pada resipi bengkang tumis utara mudah dan sedap kami senaraikan dibawah ini,
- Campurkan semua bahan A dan kisar sebati.
- Masukkan 2 sudu besar minyak masak dan tumis bawang hingga kekuningan (jangan terlampau layu).
- Tuagkan bawang yang ditumis ke dalam loyang dan masukkan bahan kisar.
- Bakar dalam ketuhar pada suhu 180°C selama 1 jam 15 minit (bergantung kepada ketuhar).
- Tunggu sejuk, kemudian potongkan.
- Sedia untuk dihidang.
Nota (Resepi Bengkang Tumis Utara Sukatan Cawan)
Resepi Bengkang Tumis Utara Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk bengkang tumis utara resepi sedap dibawah ini:
- Panaskan minyak dengan baik sebelum tumis bengkang. Minyak yang cukup panas akan memastikan bengkang dimasak dengan baik tanpa melekat di kuali.
- Ketika menumis bengkang, pastikan untuk melakukan sedikit kacauan sahaja agar bengkang tidak pecah.
- Jangan terlalu lama memasak bengkang kerana ia boleh menjadi lembut dan hilang tekstur.
- Selalu periksa rasa dan tambahkan garam secukup rasa untuk mencapai cita rasa yang sempurna.
