Resepi Belebat Ubi Kayu Lembut Sukatan Cawan – Ubi kayu, ni memang bahan makanan yang selalu tak dihiraukan dalam dunia resepi Melayu.
Dalam artikel ni, kita nak kongsi satu resepi yang memang akan buat anda terkejut iaitu resipi belebat ubi kayu lembut sukatan cawan.
Dengan sukatan yang senang diikuti dan langkah-langkah yang tak susah, anda boleh buat resep belebat ubi kayu lembut sukatan cawan yang memenuhi tekak semua orang dalam keluarga.
Mari kita teroka dunia rasa belebat ubi kayu memikat ni!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Belebat Ubi Kayu Lembut Sukatan Cawan
Resepi Belebat Ubi Kayu Lembut Sukatan Cawan – Resepi belebat ubi kayu lembut dan sedap pada belebat ubi kayu resepi simple kami senaraikan dibawah ini,
- 1 1/2 kg ubi kayu | diparut dan diperah airnya
- 200gm gula merah
- 16 sudu makan gula
- 3 cawan / 750ml santan
- 100gm kelapa putih yang dicampur dengan sedikit garam
- 3 sudu makan sagu mata ikan | dicuci bersih
- Daun pisang secukupnya | dilayur
Cara Buat Belebat Ubi Kayu Lembut Sukatan Cawan
Resepi Belebat Ubi Kayu Lembut Sukatan Cawan – Cara buat belebat ubi kayu lembut homemade pada resepi belebat ubi kayu simple sukatan cawan kami senaraikan dibawah ini,
- Masak gula merah dan gula pasir sehingga larut. Tapiskan.
- Masukkan air gula ke dalam bekas berisi parutan ubi. Campurkan santan dan sagu. Gaul sebati.
- Sudukan sedikit adunan ubi kayu ke atas daun pisang. Kemudian letakkan inti kelapa diikuti sedikit lagi adunan ubi kayu. Bungkus dengan kemas dan ulang langkah sehingga adunan habis.
- Panaskan periuk kukusan dan kukus kuih selama 30 minit atau sehingga masak. Enak dinikmati panas.
Nota (Resepi Belebat Ubi Kayu Lembut Sukatan Cawan)
Resepi Belebat Ubi Kayu Lembut Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi belebat ubi kayu mudah sukatan cawan dibawah ini:
- Rendam ubi kayu dalam air sejuk sebelum memasak untuk menghilangkan kepekatan pati yang berlebihan.
- Ketika mencampurkan bahan, kacau adunan dengan lembut untuk mengelakkan penghasilan glutinous rice yang terlalu keras.
- Pantau dengan teliti ketika memasak dan pastikan hidangan belebat betul-betul masak. Jika ia masih agak keras, biarkan ia masak lebih lama.
- Sebelum memotong hidangan belebat, celupkan pisau dalam air sejuk untuk mengelakkan daripada melekit.
- Sajikan belebat ubi kayu bersama serbuk kelapa dan gula merah parut untuk menambah citarasa dan kelezatan.
