Resepi Ayam Tandoori Sedap Dan Lembut Terkini 2024

Resepi Ayam Tandoori Sedap Dan Lembut – Resepi ayam masak tandoori lembut dan sedap ni memang tak ada tandingan, meletup habis!

Resipi ayam tandori sedap dan lembut ni memang satu kombinasi sempurna antara rasa yang menggila dan ayam yang lembut betul.

Ayam tandoori resepi viral ni salah satu daripada hidangan kegemaran yang berasal dari India, dan rasa dia dah menjelajah ke seluruh dunia.

Dalam artikel ni, kita akan tunjukkan cara mudah nak buat ayam tandoori sedap dan lembut kat rumah.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Ayam Tandoori Sedap Dan Lembut

Resepi Ayam Tandoori Sedap Dan Lembut – Resepi tandoori ayam sedap dan lembut pada resepi ayam tandori sedap dan lembut kami senaraikan dibawah ini,

Bahan A:

• 4 keping paha ayam ( whole leg) | basuh, buang kulit & kelar kasar
• 2 sudu makan minyak masak

Bahan B:

• 1 sudu teh serbuk cili
• 1/4 sudu teh garam
• 1 sudu makan jus limau nipis atau lemon

Bahan C:

• 6 sudu teh yogurt asli ( pekat)
• 2 sudu teh campuran pes halia bawang putih | 5 ulas bawang putih dan 3cm halia yang dikisar lumat.
• 2 sudu teh serbuk cili
• 1/2 sudu teh garam masala
• 1 sudu teh serbuk ketumbar
• 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
• 1/4 sudu teh serbuk kunyit
• 1 sudu teh pewarna merah

cara buat ayam tandoori sedap dan lembut

Resepi Ayam Tandoori Sedap Dan Lembut – Cara masak ayam tandoori sedap dan lembut pada resipi ayam tandoori sedap dan lembut kami senaraikan dibawah ini,

1. Satukan bahan B hingga sebati dan lumurkan pada ayam. Pastikan sapu rata pada kelaran dan isi ayam keseluruhan. Perap seketika.
2. Dalam bekas berlainan, campur semua bahan C. Pastikan campuran pekat sedikit dan jangan tambah air.
3. Lumur campuran bahan C pada ayam. Masukkan 2 sudu makan minyak masak. Perap semalaman ataupun paling kurang 4 jam sebelum dibakar.

Langkah untuk cara bakar guna ketuhar :

1. Susun hirisan lobak merah atau saderi di permukaan dulang pembakar. Ia bertujuan ayam yang dibakar nanti tidak melekat pada dulang dan membina ruang diantara dulang dan isi ayam kerana ayamakan mengeluarkan air yang banyak sewaktu dibakar.
2. Bakar ayam tandoori tadi pada suhu 230C selama 25-30 minit.
3. Semasa membakar, selepas 20 minit pertama, periksa ketulan ayam dan sapukan sedikit minyak di permukaannya. Masa memasak mungkin berbeza bergantung kepada saiz ayam yang digunakan juga jenis ketuhar.
4. Sekiranya ada pemanggang, setelah ayam masak bolehlah dipanggang seketika bagi mendapatkan kesan terbakar / hangus pada permukaan isi ayam tandoori.
5. Angkat, sedia untuk dinikmati mengikut citarasa masing-masing pada Resepi Ayam Tandoori Sedap Dan Lembut.

Nota (Resepi Ayam Tandoori Sedap Dan Lembut)

Resepi Ayam Tandoori Sedap Dan Lembut – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep ayam tandoori sedap dan lembut dibawah ini:

• Semasa memasak, kacau ayam sekali-sekala untuk memastikan ia masak merata dan tidak kering.
• Pastikan anda memanggang ayam sehingga ia masak sepenuhnya dan berwarna kecoklatan dengan sedikit kebakaran di permukaan.
• Hidangkan ayam tandoori dengan naan lembut atau nasi basmati yang sedap untuk pengalaman makan yang lengkap.
• Sos mint segar adalah pemadu yang sempurna untuk ayam tandoori. Anda boleh cuba resepi sos mint yang mudah.
• Anda boleh menambah hiasan seperti irisan lemon, bawang merah, atau sambal bagi memberikan rasa yang lebih menarik. Selamat mencuba resepi chicken tandoori sedap dan lembut !