Resepi Ayam Masak Merah Ala Kampung Terkini 2024

Resepi Ayam Masak Merah Ala Kampung – Dalam setiap sudut kampung, tersembunyi kehebatan rasa yang tulen dan mampu menyentuh hati.

Salah satu resepi yang paling digemari di seluruh Malaysia kampung-kampung iaitu resepi ayam masak merah kampung mudah.

Resepi ayam masak merah kampung sedap tak hanya puaskan selera, malah mengusik nostalgia akan hidangan panas yang dulu dimasak oleh ibu dan nenek kita.

Jom kita pulang ke dapur kampung dengan ayam masak merah kampung resepi ringkas, tapi pasti memuaskan selera dan sentuhan keasliannya akan meruntun hati kita.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Ayam Masak Merah Ala Kampung

Resepi Ayam Masak Merah Ala Kampung – Resepi ayam masak merah kampung simple pada ayam masak merah ala kampung resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,

• 1/2 ekor ayam digoreng bersama garam kunyit

Bahan Dikisar:

• 1 biji bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 10 tangkai cili kering

Bahan Sos:

• 3 sudu besar sos cili
• 2 sudu besar sos tomato
• 2 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar kicap
• 1 biji bawang besar (dipotong bulat)
• Herba 4 sekawan

Cara Buat Ayam Masak Merah Ala Kampung

Resepi Ayam Masak Merah Ala Kampung – Cara masak ayam merah ala kampung simple pada resipi ayam masak merah ala kampung kami senaraikan dibawah ini,

1. Tumiskan semua bahan-bahan kisa
2. Masukkan herba empat sekawan.
3. Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram dan kicap. Kacau seketika.
4. Masukkan sedikit air jika terlalu pekat.
5. Masukkan ayam yang telah siap digoreng tadi pada cara masak ayam masak merah ala kampung.
6. Akhir sekali masukkan bawang besar yang dipotong bulat-bulat. Masak seketika dan angkat. Hidangkan.

Nota (Resepi Ayam Masak Merah Ala Kampung)

Resepi Ayam Masak Merah Ala Kampung – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep ayam masak merah ala kampung homemade dibawah ini:

• Pilih ayam kampung atau ayam potong kecil untuk hasil yang lebih enak. Ayam kampung cenderung lebih berempah dan berlemak.
• Pilih cili merah yang sesuai dengan tahap pedas yang diinginkan dan bersihkan bijinya jika anda ingin rasa yang lebih ringan.
• Tambahkan sedikit sos tiram untuk rasa gurih dan aroma yang sedap.
• Biarkan masakan ayam masak merah simmer sebelum dihidangkan untuk hasil yang lebih enak dan rasa yang semakin mendalam.
• Semak dan perbetulkan perasa seperti garam dan gula mengikut citarasa masing-masing sebelum menghidangkan.
• Hiasi hidangan dengan daun ketumbar segar atau bawang besar merah yang diiris nipis untuk tampilan yang menarik.