Resepi Ayam Masak Madu Mamak Simple Terkini 2024

Resepi Ayam Masak Madu Mamak Simple – Dalam artikel ini, kami ingin berkongsi resepi yang akan membangkitkan selera anda, iaitu resepi ayam madu mamak sedap.

Hidangan resepi ayam masak madu simple menggabungkan keunikan rasa ayam yang dimasak dengan kelembutan dan kelezatan madu yang manis.

Pada resepi resepi ayam madu mamak simple ini ayam akan direndam dalam campuran rempah dan bumbu khas mamak sebelum digoreng hingga keemasan yang sempurna.

Setelah itu, ayam akan dilapisi dengan kuah madu yang kaya dan lezat. Nikmatilah harmoni rasa yang tercipta antara cita rasa lezat ayam dengan keistimewaan keasaman madu dalam hidangan resipi ayam madu sedap ini.

Jangan lepaskan peluang untuk mengikuti langkah-langkah dalam artikel ini dan menyediakan resepi ayam madu sedap yang menakjubkan di rumah anda.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Ayam Masak Madu Mamak

Resepi Ayam Masak Madu Mamak Simple – resepi ayam masak madu sukatan cawan pada ayam madu resepi kami senaraikan dibawah ini,

• Bahan-bahan untuk kisar halus:
  • 2-3 biji bawang besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 inci lengkuas
  • 15-20 tangkai cili kering
  • Sedikit air
• Bahan-bahan untuk lain:
  • Minyak masak
  • 1 ekor ayam
  • 1-2 sudu kecil garam
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • 2 inci halia
  • 4 ulas bawang putih
  • 2-3 biji bawang merah kecil
  • 1/2 biji bawang merah
  • 2 helai daun pandan
  • 2 tangkai daun kari
  • Rempah 4 sekawan (1 batang kayu manis, 2 bunga lawang, 6 biji pelaga, 4 cengkih)
  • 1/2 tin tomato sup
  • 1/2 cawan sos cili
  • 3 sudu besar madu
  • Air untuk lebih berkuah
  • Garam secukup rasa
  • Tambah perasa (jika suka)
  • Daun sup
  • 3-4 sudu besar madu (taburan akhir)

Cara Buat Ayam Masak Madu Mamak

Resepi Ayam Masak Madu Mamak Simple – cara memasak ayam madu mamak pada resepi ayam madu simple kami senaraikan dibawah ini,

Langkah untuk cara memasak ayam:

1. Campurkan ayam dengan garam dan serbuk kunyit.
2. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga separuh masak.
3. Angkat ayam dan letakkan di tepi.

Langkah untuk cara membuat kuah:

1. Potong cili kering dan rebus dengan air sehingga mendidih, kemudian bilas dan buang bijinya (atau rendam dalam air panas).
2. Iris halia, bawang putih, bawang merah kecil, dan bawang merah besar dengan nipis.
3. Koyakkan daun pandan dan ikat simpul.
4. Potong kasar bawang besar, bawang putih, lengkuas, dan bawang Holland.
5. Kisar halus bahan yang telah dipotong kasar, cili kering yang direbus, dan air.
6. Panaskan minyak, kemudian tumis irisan halia, bawang, daun pandan, dan daun kari.
7. Tambahkan rempah empat sekawan.
8. Masukkan bahan yang telah dikisar halus dan tumis sehingga minyak keluar, kira-kira 15 minit.
9. Tambahkan tomato sup, sos cili, dan kacau rata.
10. Masukkan ayam goreng dan gaul rata.
11. Tambahkan madu, garam, perasa (jika diingini), dan air (jika ingin lebih berkuah).
12. Kecilkan api dan biarkan mereneh selama 5-10 minit.
13. Taburkan daun sup, tutup api, dan terakhirnya tambahkan madu lagi (Resepi ayam masak madu mamak).

Nota (Resepi Ayam Masak Madu Mamak)

Resepi Ayam Masak Madu Mamak Simple – Tambahkan lebih banyak air supaya tekstur kuah lebih cair, memberikan cita rasa yang lebih lezat dan membuatnya lebih berkuah (Resepi ayam masak madu mamak).