Resepi Ayam Masak Kicap Daun Kari Terkini 2024

Resepi Ayam Masak Kicap Daun Kari – Sapa yang tak terliur dengan bau harum kicap pekat yang buat tekak tergoda, tambah pula dengan wangi daun kari yang segar?

Resipi ayam kicap daun kari simple ni memang satu hidangan yang campur rempah dan rasa ala Malaysia yang tak boleh tanding.

Semua orang suka, dan dalam artikel ni, kita akan kongsi ayam kicap daun kari berkuah resepi viral senang gila nak buat kat dapur sendiri.

Keluarga dan kawan-kawan memang akan puji masakan Ayam Masak Kicap Daun Kari buatan tangan anda.

Jom kita mulakan dengan langkah-langkah mudah untuk memasak resepi ayam kicap daun kari sedap yang buat anda teruja!

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Ayam Masak Kicap Daun Kari

Resepi Ayam Masak Kicap Daun Kari – Resep ayam masak kicap daun kari viral pada ayam masak kicap daun kari resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,

• 1 ekor ayam (cuci bersih dan toskan air)
• Garam secukup rasa
• Serbuk kunyit secukupnya
• 2 labu bawang besar
• 6 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• Minyak masak secukupnya
• 1 cawan daun kari
• Sedikit air
• 1 sudu rempah kari ayam daging
• 1 sup bunjut
• Kicap manis secukup rasa
• 2 sudu oyster sos
• 2 sudu kicap pekat
• 2 asam keping

Cara Buat Ayam Masak Kicap Daun Kari

Resepi Ayam Masak Kicap Daun Kari – Cara masak ayam kicap daun kari simple pada resipi ayam masak kicap daun kari mudah dan sedap kami senaraikan dibawah ini,

1. Gaul ayam dengan serbuk kunyit. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga garing.
2. Buang sedikit minyak goreng ayam tadi. Baki minyak panaskan semula. Kisar bawang dan halia dengan sedikit air.
3. Masukkan daun kari dalam minyak yang panas tadi. Masukkan bahan kisar dan tumis sampai garing.
4. Masukkan sup bunjut dan serbuk kari. Kacau hingga garing lalu tambah air dan asam keping.
5. Masukkan seafood sauce dan semua kicap. Kacau sampai mendidih lalu masukkan ayam goreng. Kacau sampai semua masak sebati.
6. Siap untuk dihidangkan.

Nota (Resepi Ayam Masak Kicap Daun Kari)

Resepi Ayam Masak Kicap Daun Kari – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi ayam kicap daun kari berkuah simple dan sedap dibawah ini:

• Panaskan minyak secukupnya sebelum memasak. Pastikan ia cukup panas untuk menumis bawang dan rempah, tetapi jangan biarkan ia terlalu panas hingga merosakkan kicap.
• Tambahkan kicap secukupnya, tetapi jangan terlalu banyak kerana ia boleh membuat hidangan terlalu manis atau pekat.
• Kawal suhu api agar masakan tidak melekat atau terbakar. Masak ayam dengan api sederhana untuk memastikan masak merata.
• Sesuaikan resepi mengikut selera anda. Jika anda suka pedas, tambahkan cili; jika suka masam, tambahkan asam limau.
• Selepas masakan siap, ketepikan sejenak supaya rasa kicap dan daun kari meresap dengan baik. Selamat mencuba resepi ayam kicap daun kari homemade mudah !