Resepi Ayam Masak Kicap Berkuah Simple – Selamat datang ke dunia masakan yang senang, sedap, dan memang boleh buat selera tergoda!
Dalam artikel kali ni, kita nak share resepi yang tak hanya senang tapi juga sedap gila iaitu resepi ayam masak kicap berkuah homemade.
Bagi yang suka makanan cepat tapi taknak kompromi rasa, resepi ni memang perfect. Ayam dimasak dengan kicap pekat, tambah rempah ratus asas, jadilah kuah yang memang power dan memikat hati.
Jom kita join dalam pengembaraan masakan ni, di mana resep ayam masak kicap berkuah unik bertemu dengan cara masak ringkas untuk hasilkan hidangan ayam yang memuaskan selera.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Ayam Masak Kicap Berkuah Simple
Resepi Ayam Masak Kicap Berkuah Simple – Resepi ayam kicap berkuah sedap dan mudah pada ayam masak kicap berkuah resepi homemade kami senaraikan dibawah ini
- 1 biji bawang besar (hiris bulat)
- 2 biji bawang putih (hiris)
- 10 tangkai cili padi (ikut suka nak pedas mana)
- 2 ketul ayam daging (potong sederhana)
- 1 ketul Bunga lawang
- 3 ketul cengkih
- 1 ketul kecil kayu manis
- 2 buah pelaga
- Kicap
- Garam secukup rasa
Cara Buat Ayam Masak Kicap Berkuah Simple
Resepi Ayam Masak Kicap Berkuah Simple – Cara masak ayam kicap berkuah homemade pada resepi ayam masak sos berkuah kicap simple kami senaraikan dibawah ini,
- Gaulkan ayam dengan kunyit kemudian goreng separuh masak dalam kuali berasingan.
- Masukkan minyak (agak-agak je). Macam Dya masukkan dalam 5 sudu minyak
- Kemudian tumis cili, bawang putih, cengkih, bunga lawang, kayu manis, pelaga hingga naik bau
- Masukkan bawang dan gaul rata dengan bahan tumis. Sekejap je
- Kemudian masukkan kicap (sukatan ikut suka anda).
- Masukkan sedikit air dalam suku cawan untuk banyakkan kuantiti kuah.
- Kalau kuah kicap nampak macam cair, tambahkan lagi kicap.
- Masukkan garam secukup rasa.
- Kemudian, masukkan pula ayam yang dah digoreng separuh masak awal-awal tadi.
- Tunggu sampai semua dah sebati rasa, ayam dah masak sepenuhnya.
- Angkat dan hidangkan
Nota (Resepi Ayam Masak Kicap Berkuah Simple)
Resepi Ayam Masak Kicap Berkuah Simple – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi ayam masak kicap kuah pekat sedap dibawah ini:
- Jika mungkin, gunakan air rebusan ayam sebagai cecair utama dalam kuah untuk meningkatkan rasa dan kekayaan.
- Jika ingin kuah yang lebih pekat, elakkan daripada menambah terlalu banyak air. Cubalah untuk menyesuaikan jumlah air mengikut selera peribadi.
- Hias hidangan dengan hirisan daun bawang atau daun sup untuk penampilan yang lebih menarik. Ini juga memberi sentuhan segar pada hidangan.
- Anda boleh cuba tambahkan bahan-bahan lain seperti serai atau daun kari untuk memberi perasaan unik pada hidangan.