Resepi Ayam Masak Cili Kering Chinese Style Terkini 2024

Resepi Ayam Masak Cili Kering Chinese Style – Selamat datang ke dalam artikel kami mengenai Resepi Ayam Masak Cili Kering Chinese Style!

Ayam masak cili kering dalam gaya Cina ini menawarkan gabungan rasa pedas dan manis yang memikat dan pasti akan memuaskan selera anda.

Dengan menggunakan cili kering yang penuh dengan aroma dan rasa, serta bahan-bahan mudah didapati, resepi ini adalah pilihan terbaik untuk disajikan dalam acara keluarga atau majlis istimewa.

Marilah kita teruskan dengan langkah-langkah mudah untuk menyediakan hidangan resepi ayam cili kering chinese style yang lezat dan memukau selera semua orang!

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Ayam Masak Cili Kering Chinese Style

Resepi Ayam Masak Cili Kering Chinese Style – Resepi ayam masak sambal cili kering pada resepi ayam goreng lada kering homemade viral kami senaraikan dibawah ini,

Bahan-bahan untuk ayam goreng:

• ½ ekor ayam
• 1 sudu kecil garam
• 1 sudu kecil serbuk kunyit
• ½ sudu kecil serbuk lada hitam
• 1 sudu besar kicap pekat manis
• 1 sudu besar kicap cair
• 1 sudu besar tepung gandum
• 1 sudu besar tepung jagung

Bahan-bahan untuk kuah:

• 1 sudu besar tepung jagung
• 2 sudu besar sos tiram
• ½ cawan air
• 1 sudu besar kicap pekat manis

Bahan-bahan untuk lain:

• Minyak masak
• 3 ulas bawang putih
• 1-2 biji bawang merah kecil
• 2 inci halia
• ½ sudu kecil serbuk lada hitam.
• 1 pokok daun bawang
• 5 tangkai cili kering
• Lada benggala
• Sedikit air untuk kuah
• Garam secukup rasa

Cara Buat Ayam Masak Cili Kering Chinese Style

Resepi Ayam Masak Cili Kering Chinese Style – Cara membuat resepi ayam goreng cili kering mudah dan sedap pada resipi ayam masak cili kering kami senaraikan dibawah ini,

Langkah untuk cara membuat ayam goreng:

1. Potong ayam kepada kiub kecil.
2. Masukkan garam, sebuk kunyit, serbuk lada hitam, kicap pekat manis, kicap cair dan gaul sebati.
3. Taburkan tepung gandum dan tepung jagung. Gaul sekata.
4. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga masak keperangan pada resipi ayam masak cili kering.

Langkah untuk cara membuat kuah:

1. Bancuh tepung jagung, sos tiram, air dan kicap pekat. Kacau sehigga larut
2. Panaskan miyak dan tumis hirisan bawang merah kecil, bawang putih dan halia.
3. Masukkan cili kering (yang telah direndam air panas) dan kacau 2-3 minit.
4. Masukkan hirisan daun bawang (bahagian putih), serbuk lada hitam dan ayam goreng pada pada resepi ayam goreng lada kering sukatan cawan. Kacau sekata.
5. Masukkan lada benggala, bancuhan tepung jagung tadi, air, hirisan daun bawang (bahagian hijau) dan garam.
6. Hidang bersama nasi putih panas dan telur goreng.

Nota (Resepi Ayam Masak Cili Kering Chinese Style)

Resepi Ayam Masak Cili Kering Chinese Style – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi ayam masak sambal cili kering sedap dan mudah ini:

• Pastikan anda tidak memasak ayam terlalu lama untuk mengelakkan daging menjadi keras dan kering. Ayam yang masak sepenuhnya dengan sempurna adalah yang paling lembut dan enak.
• Sajikan ayam masak cili kering bersama nasi putih yang wangi atau nasi goreng. Anda juga boleh menambahkan hirisan daun bawang atau daun sup sebagai hiasan bagi menambahkan sentuhan segar pada hidangan.