Resepi Ayam Goreng Madu Dan Nasi Minyak Terkini 2024

Resepi Ayam Goreng Madu Dan Nasi Minyak – Siapa boleh tahan dengan kegatalan yang menggoda bila bau masakan mula melambung?

Dalam dunia masak-memasak, ada satu resepi yang confirm sedap gila iaitu Resepi Ayam Goreng Madu dan Nasi Minyak.

Dalam hidangan ni, ayam crispy dan sedap tu dilapik dengan cita rasa madu yang manis dan gurih.

Tak ke lahap sedap bila dah ada gabungan mantap macam resipi ayam goreng madu nasi minyak ni? Lagi satu, nasi minyak yang padu tu jadi kaki setia, ada aroma yang bawak terbuai.

Jom sama-sama kita bongkar rahsia di sebalik resepi nasi minyak ayam goreng madu yang bukan saja menggoyangkan lidah tapi juga kasi keselesaan macam kat rumah.

Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.

Bahan Ayam Goreng Madu Dan Nasi Minyak

Resepi Ayam Goreng Madu Dan Nasi Minyak – Resipi nasi minyak ayam goreng madu simple pada ayam goreng madu nasi minyak resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,

Bahan-bahan untuk ayam madu:

• ½ ekor ayam
• 3-4 biji bawang merah kecil
• 4 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 inci kunyit hidup
• *boleh tambah 1 batang serai
• sedikit air
• sedikit garam
• 2 sudu besar kicap manis
• ½-1 sudu besar madu

Bahan-bahan untuk nasi minyak:

• 2-3 sudu besar majerin/mentega/minyak sapi
• 1 sudu besar minyak masak
• ½ biji bawang besar
• 1 inci halia
• 2 helai daun pandan
• rempah 4 sekawan (1 batang kayu manis, 1 kuntum bunga lawang, 3 kuntum cengkih, 4 biji buah pelaga)
• 2 cawan beras
• Anggaran 2 cawan air + 1 cawan susu cair
• garam secukup rasa

Bahan-bahan untuk sos cili ala Thai:

• 4 ulas bawang putih
• 3 biji cili merah
• 5-6 tangkai cili padi merah
• 1-2 cawan air
• akar ketumbar
• 2-3 sudu besar gula
• 1/4 cawan cuka
• 1 sudu besar tepung jagung + sedikit air

Cara Buat Ayam Goreng Madu Dan Nasi Minyak

Resepi Ayam Goreng Madu Dan Nasi Minyak – Cara membuat nasi minyak ayam goreng madu homemade pada resepi ayam goreng madu dan nasi minyak simple kami senaraikan dibawah ini,

Langkah untuk cara membuat ayam madu:

1. Kisar halus bawang merah, bawang putih, halia, kunyit hidup dan serai bersama sedikit air.
2. Masukkan bahan kisar halus, sedikit garam, kicap manis dan madu kedalam ayam yang dipotong kecil.
3. Gaul kesemuanya hingga sebati dan perap minimum 1 jam.
4. Kemudian, goreng ayam yang telah diperap sehingga masak tetapi jangan terlalu lama.
5. Selepas digoreng, sapu ayam dengan madu dan gaul sekata.

Langkah untuk cara membuat nasi minyak:

1. Hiris nipis bawang besar dan halia.
2. Tapis dan tos beras yang telah direndam lembut selama 1 jam.
3. Panaskan majerin/mentega/minyak sapi dan tambah sedikit minyak masak.
4. Tumis bawang besar dan halia, rempah empat sekawan, daun pandan, dan tuang beras yang telah direndam. Lalu, goreng kesemuanya seketika dalam masa 2-3 minit.
5. Masukkan air dan susu cair mengikut sukatan bersama garam secukup rasa dan kiub ayam (pilihan).
6. Kemudian, pindah masuk kedalam periuk nasi dan masak pada resepi nasi minyak ayam madu sukatan cawan.
7. Nasi minyak siap dimasak boleh dihidangkan dengan taburan daun ketumbar, bawang goreng dan cili merah bersama ayam goreng madu dan sos ala Thai.

Langkah untuk cara membuat sos cili ala Thai:

1. Kisar kasar bawang putih, cili merah, cili padi dan halia (pilihan) beserta air.
2. Tuang bahan kisar kasar kedalam periuk.
3. Masukkan akar ketumbar, cuka, gula dan bancuhan tepung jagung bersama sedikit air sehingga sos menjadi pekat.
4. Bila sudah mendidih, tutup api dan sejukkan sos cili.

Nota (Resepi Ayam Goreng Madu Dan Nasi Minyak)

Resepi Ayam Goreng Madu Dan Nasi Minyak – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi nasi minyak ayam goreng madu mudah dan sedap dibawah ini:

• Goreng ayam sehingga keemasan dan pastikan bahagian dalamnya betul-betul masak.
• Jangan lupa tambahkan rempah seperti serbuk kunyit dan serbuk lada hitam dalam marinasi ayam untuk tambah cita rasa.
• Anda boleh gunakan hirisan timun, tomato, dan bawang merah goreng sebagai hiasan nasi. Selamat mencuba!