Resepi Asam Pedas Ikan Kerisi Simple – Asam pedas ikan kerisi merupakan hidangan yang memikat selera dan mengejutkan dengan keasaman dan pedas yang memukau.
Resepi ikan kerisi masak asam pedas simple ini bukan sahaja mudah disediakan, tetapi juga memunculkan rasa tradisional yang kaya dalam setiap suapan.
Dengan gabungan rasa masam dari asam jawa dan kepedasan dari rempah pedas, ikan kerisi masak asam pedas resepi viral ini pasti akan membuat lidah anda bergoyang dalam keseronokan.
Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk mencipta resepi asam pedas kelantan ikan kerisi dan sedia untuk mengejutkan keluarga dan rakan-rakan anda dengan keenakannya.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Asam Pedas Ikan Kerisi Simple
Resepi Asam Pedas Ikan Kerisi Simple – Resepi asam pedas kerisi sedap dan mudah pada asam pedas ikan kerisi resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- 4 ekor ikan kerisi saiz sedang
- 5 keping asam keping (boleh ganti air asam jawa)
- Daun kesum
- Bunga kantan – belah 2
- Bendi – jika ada
- Garam & serbuk perasa secukupnya
Bahan kisar:
- 1 biji bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- 1/2 inci kunyit (boleh ganti serbuk kunyit)
- 1/4 inci lengkuas
- 3 tangkai cili kering yang direbus (cili kisar pun boleh)
Cara Buat Asam Pedas Ikan Kerisi Simple
Resepi Asam Pedas Ikan Kerisi Simple – Cara masak asam pedas ikan kerisi simple pada resipi asam pedas ikan kerisi simple kami senaraikan dibawah ini,
- Satukan bahan-bahan kisar dan haluskan dengan mengisar bersama air.
- Masukkan bahan kisar ke dalam periuk bersama asam keping dan bunga kantan. Biarkan sehingga air mendidih.
- Masukkan ikan dan daun kesum, tambah air mengikut kepekatan yang kita mahu.
- Masukkan garam dan serbuk perasa dengan secukupnya. Bila ikan sudah masak, boleh tambah bendi.
- Asam Pedas Ikan Kerisi siap untuk dinikmati. Enak dihidang bersama sambal pauh.
Nota (Resepi Asam Pedas Ikan Kerisi Simple)
Resepi Asam Pedas Ikan Kerisi Simple – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep asam pedas ikan kerisi simple dibawah ini:
- Rasa pedas boleh disesuaikan dengan jumlah cili yang anda tambah. Pastikan anda tahu tahap pedas yang anda inginkan dan tambah cili mengikut selera.
- Gunakan periuk yang sesuai untuk memasak asam pedas. Periuk yang besar dan dalam lebih sesuai untuk hidangan ini.
- Kacau hidangan dengan berhati-hati untuk elakkan ikan kerisi hancur. Biarkan asam pedas meresap ke dalam ikan dengan perlahan.
- Anda boleh menambah bahan lain seperti bendi, terung, atau bunga kantan untuk variasi rasa dan tekstur yang lebih menarik. Selamat mencuba resipi asam pedas kelantan ikan kerisi !
